2021 Côtes-du-Rhône Rosé Guigal Côtes-du-Rhône Rosé byder på en forførende og frugtig bouquet af rose, røde bær og appelsinskal. Côtes du Rhône Rosé er en af Guigals mest charmerende vine. Vinen laves med den berømte Tavel som forbillede, men druerne stammer fra hele Rhône- dalen, så den må "nøjes" med at blive solgt som en "Côtes du Rhône Rosé". 75 cl. Type: Rosévin Alkoholprocent: 13,5 % Land: Frankrig Område: Rhone Drue: 60% Cinsault, 30% Grenache og 10% Mourvèdre Årgang: 2021 Anbefales til: Gris, Kalv, Lam, Okse, Ost (faste), Simreretter Vinen byder på en indtagende frugtig bouquet af rose, røde bær og appelsinskal. Smagen er velstruktureret og kødfuld, meget lig den stil man finder i de langt dyrere vine fra Tavel . Eftersmagen er varm, mættende og tilpas frugtig - en rigtig charmetrold som både er genial som terassevin men som så sandelig også er velegnet til at ledsage den fineste gastronomi.
Læs mereNoughty Blanc Alkoholfri Thomson & Scott Noughty blanc er lavet på Chardonnay og Chenin Blanc druer fra det kølige Western Cape region i Sydafrika. Vinmarkerne nyder godt af de kølige vinde fra atlanterhavet der tager toppen af temperaturen og dermed sikre friske druer med et godt syreniveau, der er så vigtigt for at bibeholde en frisk note i alkoholfri vine. Druerne fermenterer 14 dage ved 14-15° og der gøres alt for at undgå oxidation så den klare frugt bevares. Vinen modner på gæren i to måneder for at øge kompleksiteten. Vinen afalkoholiseres ved at slynge vinen blidt under vakuum ved lav temperatur, alkoholmolekylets tyngde gør det så muligt at suge det ud af vinen. Denne nænsomme proces sikrer at vinen beholder sin friske syre med farve, krop og liflige smag intakt. 75 cl. Type: Hvidvin Alkoholprocent: 0,5 % - Alkoholfri Land: Sydafrika Område: Cape South Coast Drue: 60% Chardonnay, 40% Chenin Blanc Anbefales til: Aperitif, Asiatiske retter, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Gris, Lette grillretter, Ost (faste), Skaldyr. Vinen er vegansk
Læs mere