Placér cocottelåg med en størrelse på 20 x 33 cm på den praktiske lågholder fra Staub, så dråber opsamles i en beholder og ikke danner vandpytter på køkkenbordet eller komfurpladen. Lågholderen beskytter derudover også køkkenets arbejdsflader mod ridser. Lågholderen er lavet af støbejern og er varmebestandig op til 250 ° C. Den er nem at gøre ren og tåler rengøring i opvaskemaskine. Placér dine låg nemt og bekvemt på lågholderen fra Staub.
Denne knop er en erstatningsknop til cocottelågene fra Staub, som nemt kan monteres. Knoppen er rund og har en diameter på 3 cm, hvorfor den passer til alle cocotter fra Staub i størrelsen 12-17 cm. Knoppen er nikkelbelagt og har en sølvfarvet overflade, som passer perfekt til alle de farvestrålende franske stegegryder fra Staub.
Sauterpande i sort støbejern med en diameter på 24 cm med praktisk glaslåg, som er lettere at håndtere end et almindeligt støbejernslåg. Selve sauterpanden er egnet til ovn op til 240 ° C. Det buede låg af glas er varmebestandigt op til 220 ° C.
Køkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af sorte støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
Lågknoppen i form af en ko passer til alle cocotter fra Staub med en diameter på mellem 18 og 41 cm. Den originale lågknop kan nemt erstattes med denne dekorative dyrefigur. Lågknoppen i form af en hvilende ko er lavet af rustfrit stål med en sølvfarve. Knoppen er en fin detalje, når der serveres retter med oksekød.
Stegepanden fra ZWILLING® Madura Plus serien er ideel til nænsom stegning af for eksempel fisk, ris og æg. Stegepanden har en diameter på 24 cm og en firelags Duraslide® Granite non-stick belægning, som giver en forbedret modstandsevne over for slid. Det stærke aluminium, som panden er lavet af, fordeler varme optimalt, hvorfor råvarer tilberedes jævnt og omhyggeligt. Takket være det ergonomiske håndtag, som forbliver praktisk køligt under madlavningen, har panden et komfortabelt greb.
Steg, damp og kog smagfulde retter fra Det Fjerne Østen i denne 26 cm wok fra Demeyere. Wokkens 7-PlyMaterial tillader mad i midten at blive meget varm, samtidig med at mad i siderne forbliver mindre varm, hvorfor hele retten ender med en ensartet tilberedning, når råvarer vendes. Grøntsager, kød, fisk og fjerkræ kan alt sammen tilberedes i denne wok. Wokken er færdigbehandlet med Silvinox® både inden i og uden på. Dette betyder, at misfarvning og rust nu hører fortiden til. Den flade base kan anvendes på alle varmekilder, inklusiv induktion. TriplInduc® teknologien lader dig til skifte varmekilde under madlavningen, uden tab af energi. Wokkens varmeledning er fremragende takket være brugen af et 2,3 mm tykt flerlagsmateriale. Med denne wok med flad bund fra Demeyere woksortimentet kan du fremtrylle lækre og autentiske asiatiske retter, som vil give dig og dine gæster følelsen af at være i Det Fjerne Østen.
Det flade, runde glaslåg er et praktisk og anvendeligt tilbehør fra Staub, som du kan bruge til at lukke gryder og pander tæt. Glaslåget har en nikkelbelagt knop, hvilket gør det muligt, nemt og komfortabelt, at løfte låget når som helst, selv under madlavningen. Det 30 cm låg lader hverken varme eller damp undslippe under stegning eller braisering og hjælper derfor med effektivt og energibesparende at tilberede dine favouritretter.
Dette sæt indeholder gratineringsfade i tre populære størrelser. De er ikke kun ideelle til lækre gratiner og simretter, men kan anvendes til næsten alle opskrifter, der skal i ovnen. Brug f.eks. det største fad til at tilberede en stegt kylling med majskolber, det mellemstore fad til ristede ovnkartofler og det mindste til en forret med fyldte tomater. Du kan endda bruge gratineringsfadene til at servere salater eller til at tilberede dessert som tiramisu. Med de tre størrelser kan du vælge den perfekte til enhver lejlighed. Ergonomiske håndtag gør det nemt at bære fadene til bordet, hvor det tidløse design gør, at de passer ind i enhver borddækning. Den elegante antikgrå belægning skaber en antik effekt og gør hvert fad unikt. Den emaljerede overflade gør gratinfadene nemme at rengøre og ridsefaste. Sættet er sammensat således, at de tre fade kan stables for at spare opbevaringsplads. Fadene er fremstillet af materialer af høj kvalitet og er håndlavet for perfekt glathed.
Den ovale cocotte i kirsebærrød fra Staub er exceptionelt køkkengrej, som endda ser smukt ud på middagsbordet. Mange erfarne professionelle kokke er afhængige af denne førsteklasses stegegryde fra Staub. Kød forbliver mørt og saftigt, og grøntsager fastholder deres fulde smag takket være den unikke konstruktion af låget, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden. Cocotten hjælper med at fastholde næringsstofferne i maden, hvilket tillader den fulde smag at udvikle sig. Dette opnås ved hjælp af stegegrydens kombination af støbejern og emalje. Emaljelaget støtter den optimal overførsel af varme og fanger varmen inden i når brugt sammen med låget. Stegegryden er 37,5 cm bred og 11,8 cm høj, inklusiv begge håndtag. En sølvknop er placeret i midten af låget, som gør det lettere at fjerne. Cocotten er nem at gøre ren, og det robuste støbejern er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Den er ideel til braiseret gris og oksekød, men også til retter med små stykker kød, fisk eller grøntsager. Solidt braiserede retter og gryderetter vil lykkes hver gang med cocotten. Denne franske stegegryde er et professionelt køkkengrej, som kan hjælpe dig med simple såvel som sværere opskrifter, så du kan bringe velsmagende mad til bordet med stil.
26cm non-stick stegepande fra Ballarini Salina serien. Salina serien kendetegnes ved deres exceptionelle 7-lags belægning – Granitium Ti-X. Den titaniumforstærkede belægning garanterer en fremragende ydeevne samt en ridsefast overflade, og alle former for redskaber kan derfor bruges ved panden, selv stål. Denne belægning er så holdbar at der ydes 10 års garanti på produktions- og materialefejl. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål holdes kølig under madlavning, og panden kan derfor anvendes i ovnen i op til 250 grader C.
Det rektangulære fad fra Staub er perfekt til appetitvækkende lasagne eller søde desserter. Det har et elegant mørkeblåt design og er ligeledes ideelt til servering. Fadet måler 40 cm x 24,5 cm, så du kan lave for eksempel lækre gratiner til hele familien. Fadets overflade er yderst hygiejnisk og nem at rengøre. Fadet kan stables sammen med andre fade fra Staub for pladsbesparende opbevaring. Nyd lækre ovnbagte måltider med dette mørkeblå fad fra Staub.
ZWILLING Vitality gryderne er udført i 18/10 rustfrit stål med en solid kerne af aluminium, og er en serie i højeste kvalitet. Denne kasserolle på 1,5 l. er perfekt til saucer og tilberedning af små retter, og leveres med et tætsluttende låg.
ZWILLING Simplify-serien står for design og funktionalitet. Det 5-delte grydesæt imponerer ikke kun med sit udseende, hver gryde imponerer også med sine innovative egenskaber. Det 5-delte grydesæt indeholder en gryde med en diameter på 16 cm (2 L), 20 cm (3,5 L) og 24 cm (6 L), en stegegryde med en diameter på 20 cm (3 L) samt en kasserolle med en diameter på 16 cm (1,5 L). Alle gryder, med undtagelse af kasserollen leveres med et matchende låg. En si med to åbninger i forskellige størrelser er integreret i den grå silikone -omslutning, så væske kan drænes uden en ekstra si. X’et på låget angiver den optimale lågposition for at reducere dampudgangen. Takket være den integrerede lågholder kan glaslåget med hældningsfunktion fastgøres til gryden under madlavning, og man slipper dermed for at skulle finde et sted, til at lægge et varmt grydelåg. Der er heller ingen fare for at brænde fingrene på Simplify grydesættet: Silikonehåndtagene er belagt med soft-touch silikone - for nem håndtering under madlavning. SIGMA Classic + sandwichbasen sikrer optimal varmefordeling og alle fem gryder, som er i 18/10 rustfrit stål, tåler opvaskemaskine og er velegnede til alle varmekilder inkl. induktion.
Med en diameter på 12 cm og en dybde på 0,25 liter er dette runde mini-stegefad fra Staub ideelt til måltider til en person eller mindre serveringer. Dets kompakte størrelse optager kun meget lidt plads i køkkenet og de to håndtag sikrer brugervenlig håndtering. Fadet kan stables sammen med lignende fade, hvilket holder køkkenet ryddeligt og organiseret. Det praktiske støbejernsfad kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion, og er ideel til tilberedning af ovnbagte retter. Med dette førsteklasses fad i robust støbejernsstål, som holder på varmen og omfordeler den ensartet, kan du med stor succes tilberede små lækre ovnbagte retter.
Denne ovale multistegegryde er 38 cm lang, hvilket giver nok plads til for eksempel tilberedning af større fjerkræ. Den er ideel til både at stege og brune, fordi dens aluminiumbase er omgivet af rustfri stållag. Denne struktur sikrer, at varmen bliver ligeligt fordelt og at al mad tilberedes jævnt.
Du kan med stor succes lave gratiner og andre bagte retter med velsmagende stegeskorpe i dette ovale mini-stegefad fra Staub. Det grafitgrå stegefad holder fremragende på varmen og fordeler den ensartet til maden. Fadets smukke og enkle design gør det desuden perfekt til direkte servering på middagsbordet. Stegefadet er lavet af støbejern, som holder på varmen og omfordeler den langsomt. Derfor kan du bruge dette 15 cm fad med en 0,25 liter volumen til nænsomt at lave lækre, sunde snacks. Du behøver nemlig hverken masser af olie eller energi under madlavningen. To store håndtag gør servering og håndtering let. Stegefadet er egnet til anvendelse på alle typer komfur, inklusiv induktion, og i ovnen. For mange mesterkokke er køkkengrej fra Staub must-haves i køkkenet på grund af deres simple men alligevel imponerende design. Støbejern er slidstærkt og nemt at rengøre, og du kan stable dette fad i de forskellige størrelser i køkkenskabet. Servér fine delikatesser til glæde for dine gæster med dette mini-stegefad fra Staub.
Med det runde tærtefad fra Staub kan du lave søde citrontærter eller en appetitvækkende quiche lorraine. Det elegante fad måler 16 x 12,5 cm og har en 0,2 liter volumen, og er lavet af stentøj af høj kvalitet, hvilket fordeler varme ensartet for de bedst mulige bageresultater. Tærtefadet er lavet af førsteklasses håndværk med en smuk finish og silkeglatte overflader. Håndtag på hver side af tærtefadet betyder, at det kan løftes og bæres med største lethed fra ovnen til bordet. Den kirsebærrøde farve giver tærtefadet et attraktivt og raffineret udseende, så du kan servere franske specialiteter med stil for dine gæster.
"Denne store gryde fra ZWILLING Vitality -serien har en diameter på 24 centimeter, og har plads til mange ingredienser, når der skal laves supper eller simreretter. Bunden er af typen SIGMA Classic+ og egner sig til alle timer komfurer. Varmen fordeles jævnt og effektivt over hele grydens bund. De særlige ""stay-cool"" greb holder sig kølige i lang tid, og er særligt gode når den varme gryde efter stegning, skal flyttes over på et mindre blus for at simre. Låget slutter tæt, holder på varmen og sparer på den dyrebare energi. Noget du også kan spare er opvasken, for hele Vitality -serien tåler opvaskemaskine."
Hvis du kan lide at lave tærter, så er dette runde tærtefad i stentøj fra Staub perfekt til dig. Dette fad måler 30 x 23,5 cm og kan uden problemer bruges til at lave en velsmagende hovedret eller sød dessert til hele familien. Stentøj af høj kvalitet sikrer at varme fordeles godt og den glatte overflade sørger for, at maden ikke sætter sig fast i bunden eller siderne. Dette betyder desuden, at fadet er nemt at rengøre efter brug. Den attraktive mørkeblå farve gør fadet perfekt til stilfuld servering direkte fra ovnen til middagsbordet.
28cm non-stick stegepande fra Ballarini Salina serien med 7-lags titaniumforstærket belægning – Granitium Ti-X. Salina serien kendetegnes ved deres exceptionelle belægningen, som sikrer en fremragende ydeevne samt en ridsefast overflade, og panden kan derfor benyttes med alle typer redskaber, selv stål. Belægningen er så holdbar at der ydes 10 års garanti på produktions- og materialefejl. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål holdes kølig under madlavning, og panden kan derfor anvendes i ovnen i op til 250 grader C.
Kasserollen med låg fra Industry serien er designet til tilberedning af mindre portioner, som for eksempel en lækker sauce. Denne model er designet af den belgiske designer Stefan Schöning og er baseret på amerikansk køkkengrejsstil. Kasserollen er lavet af et flerlagsmateriale hele vejen igennem, mens dens tætsluttende låg er lavet af 18/10 rustfrit stål. Demeyere kasserollen har en diameter på 18 cm, er 9 cm dyb og kan indeholde 2,2 liter – perfekt til tilberedning af saucer, supper eller blanchering af grøntsager på få minutter. Takket være dens 5-PlyMaterial fordeles varme hurtigt og jævnt hele vejen igennem. Materialesammensætningen og den specielle Silvinox® finish gør desuden kasserollen nem at rengøre. Kasserollen kan anvendes på alle typer komfur, selv på induktion. Sæt låget på og lad maden simre til perfektion. Kasserollens håndtag bliver kun en smule varmt under madlavningen og kan gribes om uden brug af grydelapper. Hældekanten hælder væske op uden at dryppe. Lav et væld af forskellige smagfulde retter i denne Demeyere kasserolle med låg for at imponere familie og venner og gør ethvert måltid til en særlig lejlighed.
Sautepanden fra BALLARINI Vipiteno-serien har med sin diameter på 28 cm masser af plads, så du kan byde familie eller venner på lækre retter. Takket være den høje kant kan du også tilberede retter, uden at ingredienserne stænker. Pandens højdepunkt ligger i håndtaget: Den patenterede THERMOTION-varme-køleindikator viser, hvor varm gryden er. Når gryden varmes op, stiger indikatoren. Dette hjælper dig med at finde den perfekte temperatur til tilberedning af din ret. Du kan også skrue ned for varmetilførslen tidligere og dermed spare energi. Hvis gryden bliver kold igen, falder indikatoren også, og du kan rengøre gryden. En anden funktion er bunden med Radiant Induction-teknologi. Den leder varmen hurtigt og jævnt og kan endda bruges på et induktionskomfur. Lige så praktisk er belægningen på panden. Fire lag Nerolite non-stick-belægning er særligt ridsefast, hvilket giver panden længere levetid. Takket være det ergonomiske håndtag af høj kvalitet ligger sautepanden behageligt og køligt i hånden, selv ved længere tids brug.
Gryderetter forbliver utrolig saftige i denne runde sauterpande med Chistera drop-struktur fra Staub. Ingen fugt går tabt, da drop-strukturen på den indvendige side af låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Endnu en fordel ved denne sauterpande er dens støbejernskonstruktion, som spreder varme over hele basen og ud til kanten, hvilket sikrer, at maden tilberedes ensartet og kan udvikle sin fulde smag. Støbejern er ridse- og skærefast og utrolig slidstærkt. Det er endvidere let at vedligeholde. Den grenadinefarvede sauterpande er ikke kun af høj kvalitet og praktisk at bruge, dens farve vil desuden pryde enhver borddækning, hvilket gør den perfekt til servering direkte fra ovnen til bordet. Denne sauterpande, med en diameter på 24 cm og en højde på cirka 12 cm, kan rumme 2,4 liter og kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion, og selv i ovnen. Den er perfekt til tilberedning af velsmagende retter fra hele verden, såsom boeuf bourguignon, bøf stroganoff eller en smagfuld ratatouille. Emaljen på den indvendige side sikrer, at ingredienserne ikke sætter sig fast. Imponér dine gæster ved at servere de lækreste retter med et strejf af fransk stil med denne multifunktionelle sauterpande fra Staub.
Det femdelte kogegrejssæt fra BSF Bordeaux-serien består af tre gryder med et rumindhold på 2, 3,5 og 6 liter samt en sauterpande med et rumindhold på 1,5 liter og en gryde med et rumindhold på 3 liter. Gryderne har en sandwichbund med en aluminiumskerne, der fordeler varmen jævnt. BSF's kogegrejssæt kan bruges på alle typer komfurer, selv på induktionskogeplader. Det gør det muligt for dig at tilberede en komplet middag med lethed, mens du kan holde øje med din mad takket være glaslågene.
28cm non-stick sauterpande med glaslåg fra Ballarini Salina serien. Salina serien kendetegnes ved deres exceptionelle 7-lags belægning – Granitium Ti-X. Den titaniumforstærkede belægning garanterer en fremragende ydeevne samt en ridsefast overflade, og alle former for redskaber kan derfor bruges ved panden, selv stål. Denne belægning er så holdbar at der ydes 10 års garanti på produktions- og materialefejl. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål holdes kølig under madlavning, og panden kan derfor anvendes i ovnen i op til 250 grader C.
Den koniske sauteuse med låg fra Demeyere er inspireret af amerikansk køkkengrej. Den er designet af den belgiske designer Stefan Schöning, som har givet den tidsløse, minimalistiske linjer. Det anvendte materiale til sauteusen har exceptionelle varmeledende egenskaber, tilvejebragt af fem lag, heriblandt en kerne bestående af to forskellige aluminiumlegeringer. Dette materiale giver hurtig og jævn varmefordeling helt ud til kanten af panden. Den 20 cm sauteuse (med en 14 cm i diameter base) kan endda anvendes på små komfurplader, uden at overfladen bliver kold eller at varme koncentreres på et enkelt punkt. Naturligvis kan den koniske sauteuse anvendes på almindelige komfurtyper, såvel som induktion. Den koniske sauteuse kan indeholde 2 liter og er ideel til tilberedningen af større mængder af saucer, cremer eller til hurtigt at sautere grøntsager i smør. Det tætsluttende låg forhindrer varme i at strømme ud. Efter madlavningen er panden enkel at rengøre og Silvinox® teknologi beskytter materialet mod misfarvning og mattering. Skab smagfulde saucer til at akkompagnere hovedretten i denne koniske sauteuse med låg fra Industry serien.
Grillpanden i støbejern fra Staub lader dig tilberede fisk, kød og grøntsager på en sundere måde. Den er egnet til alle typer komfur og sikrer, at maden, du griller, får en autentisk grillsmag. Pandens specielle riller på den indvendige side giver ikke kun maden de karakteristiske grillstriber, men bortleder også overskydende fedt for mørt og saftigt kød med et lavt kalorieindhold. Den runde grillpande måler 26 cm i diameter og er en æstetisk tiltalende grafitgrå farve, som kan perfekt passe ind i en hvilken som helst stil i køkkenet eller spisestuen. Grillpanden fra Staub er 34 cm lang, inklusiv håndtag, 26 cm bred og måler 3,5 cm i højden. Som et klassisk designet køkkengrej i støbejern er grillpanden desuden egnet til servering direkte ved bordet. Stegeegenskaberne af den sorte, matte emalje forbedres med tiden og gør det muligt for panden at forblive varm og fordele varmen ensartet til maden som tilberedes. Uanset om du er amatørkok eller professionel kok kan du tage dit køkkengrej til næste niveau med en alsidig grillpande, som kan bruges til at stege saftige bøffer, såvel som fyldte peberfrugter.
"Cocotte med intens og unik Majolica emalering i farven La mer, som betyder ""havet"" på fransk. Cocotten måler 24 cm i diameter og kan rumme 3,8 liter. Støbejern holder på varme i lang tid og omfordeler den langsomt, og er cocotten er derfor ideel til langtidsstegning. Knopstrukturen i låget gør, at maden hele tiden holdes fugtig under tilberedning, hvilket giver et saftigt resultat."
Braisér og stilfuldt servér fisk, kød og grøntsagsretter i denne kirsebærrøde cocotte fra Staub. Den runde cocotte har et attraktivt udseende takket være dens stærke kirsebærrøde farve. Det indgraverede navn, den polerede sølvknop på låget og det minimalistiske design forvandler denne franske stegegryde til et stykke køkkengrej, som du også kan bruge til at servere maden direkte på bordet. Den runde cocotte har en diameter på 30 cm og kan rumme imponerende 8,35 liter. Den er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side. Når opvarmet frembringes råvarernes velsmag, hvilket bevarer og endda forbedrer smagen af selve maden. Støbejern holder på varme og frigiver den langsomt og ensartet til maden. En drop-struktur i låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden i gryden. Den runde cocotte er en praktisk og attraktivt designet stegegryde, som du kan bruge til at gøre dine kreative opskrifter til en realitet. Cocotten fastholder desuden kold mad den ønskede temperatur i længere tid efter servering, når først afkølet i køleskabet. Da den kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion og i ovnen, vil denne cocotte fra Staub kunne inspirere både nybegyndere i køkkenet, samt professionelle kokke til at tilberede sunde og velsmagende retter.
Den koniske sauteuse uden låg fra Apollo serien imponerer både med en superelegant stil, samt en evne til at holde mad varm i lang tid. Sauteusen er lavet af rustfrit stål til at holde på varmen og med dens 28 cm i diameter er den ideel til tilberedning af saucer, supper og gryderetter i mængder på op til 4,8 liter. Designet af den koniske sauteuse adskiller sig fra andre pander. Dens runde sider giver adgang til alle hjørner, så indholdet ikke brænder på. For ekstra hygiejne er overfladen behandlet med Silvinox® for at muliggøre nem rengøring og for at fastholde den karakteristiske sølvskinnende glans på lang sigt. Syv lag, som strækker sig fra basen ud til siden, gør madlavning til en leg. Lagene er designet til optimal varmeoverførsel og til at tilvejebringe konstante temperaturniveauer over hele overfladen. Lad dig imponere af alsidigheden og den nemme rengøring af den koniske sauteuse fra Demeyere.
ZWILLING Pro serien er designet til ambitiøse værter og hjemmekokke, der elsker at bruge tid i køkkenet, og derfor stiller høje krav til sit køkkenudstyr. Serien repræsenterer højeste standard indenfor kvalitet, design og udvalg. Denne stegepande i rustfrit stål er ideel til nænsom tilberedning af næsten alt: til stegning af kød, til saucer, til æg eller sautering af grøntsager. Den belagte overfalde sikrer at intet brænder på. Med en diameter på 24 cm. er panden meget alsidig, og den stærke aluminiums kerne i SIGMA Clad-bunden sikrer, at den belagte overfalde hurtigt bliver varm. Varmen fordeles jævn over hele fladen, og sikrer jævn stegning. Det lange stålhåndtag forbliver køling i lang tid, så panden let kan betjenes. Hældekanten er praktisk, når sauce, stegesky og fond skal hældes fra panden uden at dryppe. ZWILLING Pro serien kan anvendes til alle typer komfurer inklusiv induktion, og tåler opvaskemaskine.
Den grenadinefarvede, ovale cocotte er en attraktiv tilføjelse til et hvilket som helst køkken og middagsbord. Den forvandler hvert måltid med familie og venner til en særlig lejlighed og er perfekt til tilberedning af mange forskellige, velsmagende retter. Cocotter anvendes traditionelt i Frankrig til gryderetter med kylling, men er lige så egnet til at stege kød eller tilberede vegetariske retter med de friskeste råvarer. Alle råvarer kan nænsomt tilberedes i en cocotte fra Staub, da den er lavet af støbejern med en sort emaljebelægning på den indvendige side. Disse to materialer holder på varmen i længere tid og frigiver den langsomt og ensartet til maden. Støbejern og emalje er utrolig slidstærke og ridsefaste materialer. Derudover bliver denne franske stegegryde kun bedre jo oftere du bruger den, hvorfor cocotter ofte gives videre fra generation til generation i Frankrig. Den grenadinefarvede cocotte fra Staub har en diameter på 31 cm, en højde på 17 cm og kan rumme 5,5 liter. Den kan bruges på både induktionskomfur og i ovnen. Skab lækre gryderetter til dig selv og familien i en cocotte og lad støbejernet og emaljen være med til at fremme smagen af maden.
ZWILLING Pro serien er designet til ambitiøse værter og hjemmekokke, der elsker at bruge tid i køkkenet, og derfor stiller høje krav til sit køkkenudstyr. Serien repræsenterer højeste standard indenfor kvalitet, design og udvalg. Denne gryde på 20 cm. er lige så god i et professionelt køkken, som i dit eget hjem. Gryden er ideel til at brune kød og grøntsager, og det tætsluttende glaslåg muliggør effektiv og visuel madlavning. Uanset om du har gas-, induktion- eller elkomfur: Sigma Classic + sandwichbund med aluminiumskerne sikrer, at varmen altid fordeles optimalt. De rustfrie stålhåndtag forbliver kølige i lang tid, og kan let betjenes under madlavning.
28 cm sauterpande i rødt støbejern. Sauterpanden er udstyret med et praktisk glaslåg, som er lettere at håndtere end et almindeligt støbejernslåg. Selve sauterpanden er varmebestandig op til 240 ° C. Det buede låg af glas er varmebestandigt op til 220 ° C.
Wok med non-stick Duraglide Titanium belægning med en diameter på 30 cm. Belægningen er ridsefast og gør at kun meget lidt fedtstof er nødvendig ved stegning. TriplInduc teknologien, som er brugt ved fremstillingen af denne wok, gør at den har en overlegen kontakt med en induktionsflade, dermed bruges mindre energi under madlavning.
Denne runde cocotte i en lækker grenadine farve gør selv et helt almindeligt måltid til en særlig begivenhed. Cocotten er lavet af støbejern, et materiale, som Staub har specialiseret sig i over mange år, hvorfor du er garanteret en stegegryde af høj kvalitet. Cocotten har en diameter på 28 cm og er 18 cm høj med en total volumen på 6,7 liter. Denne franske stegegryde er det perfekte valg, hvis du ønsker at tilberede råvarer langsomt og sundt. Uanset om du skal tilberede fisk, kød eller grøntsager, lader den matte, sorte emalje på den indvendige side af gryden dig opnå perfekte resultater. Den fremragende braiseringseffekt frembringer madens naturlige smag, en egenskab, som kun bliver bedre med tid og brug. Cocottens belægning sikrer effektiv varmelagring og emaljen leverer varmen ensartet til maden, hvorfor stegegryden opretholder den samme temperatur hele vejen igennem. Du kan desuden bruge denne cocotte på alle typer komfur. Lad dig forbløffe af den vedligeholdelsesvenlige og slidstærke cocotte fra Staub og nyd at lave den ene perfekt tilberedte gryderet efter den anden.
Denne kasserolle fra Demeyere indeholder en perfekt kombination af forskellige egenskaber, som er vigtige for både amatørkokke og professionelle kokke. Disse inkluderer hurtig opvarmning, nem håndtering og ubesværet rengøring, hvorfor ingen husholdning bør være foruden denne kasserolle. Med en diameter på 16 cm, en højde på 8 cm og en volumen på 1,5 liter er den perfekt til tilberedning af små portioner. Kasserollen fra Apollo serien har en ekstremt ledende InductoBase bund. Dette betyder, at varmen fordeles jævnt, selv på små komfurplader. Det tætsluttende låg garanterer endvidere, at varmen ikke slipper ud. Rengøring af kasserollen er gjort nemmere takket være Silvinox® overfladen, som fastholder sin sølvhvide farve i lang tid, og forhindrer pletter og fingeraftryk i at sætte sig fast. Denne innovative kasserolle fra Demeyere fokuserer på hurtig og energibesparende madlavning, simpel håndtering og nem rengøring.
Til kokke som leder efter en utrolig smagsoplevelse er den runde cocotte fra Staub det perfekte valg. Støbejernsgryden er en ægte allrounder og vil imponere med sine perfekte kogeegenskaber, der fremmer den naturlige smag af dine gryderetter. Den populære franske stegegryde har dog mere at byde på, såsom nem rengøring, robusthed og perfekt varmelagring. Hvis du foretrækker nænsom, sund tilberedning af fisk, kød eller grøntsager, har du brug for en cocotte. Cocotten fra Staub er egnet til både nybegyndere, amatørkokke og professionelle kokke. Det indvendige af cocotten er mat, sort emalje, som sikrer hurtig varmeoverførsel til maden. Derudover leveres varme, eller kulde – afhængigt af opskriften, ensartet til maden. Egenskaber som bliver endnu bedre med tiden. Du kan bruge cocotten på alle typer komfur, inklusiv induktion. Den franske stegegryde har en diameter på 24 cm og en volumen på 3,8 liter. Hvis du ønsker at tilberede sammenkogte retter med grøntsager, kød og fisk til perfektion, bør du vælge denne praktiske og enestående smukke grenadinefarvede cocotte fra Staub.
Den moderne stil og matte finish af wokken fra Demeyere Resto serien er perfekt til stir-frying, såvel som til dampning og bagning. Selv ganske almindelig madlavning er en drøm i denne moderne pande, som oprindeligt stammer fra Det Fjerne Østen. Uanset om du arbejder i et professionelt køkken eller bare gerne vil kaste dig ud i mere ambitiøse måltider derhjemme, er denne wok nem at bruge og vil imponere dig med kvalitetshåndværket bag. Wokken har en diameter på 36 cm og er ideel til brug på alle typer komfur, inklusiv induktion. Fremstil ubesværet velduftende stir-fry retter, brasede kartofler eller sprøde grøntsager.
Du kan ganske enkelt ikke undgå at få succes med en velsmagende fransk boeuf bourguignon eller en lækker ungarsk gullasch, da cocotten er specifikt udviklet til langtidsstegning og derfor er perfekt til alle retter, som skal tilberedes over længere tid. Denne oprindeligt franske stegegryde er lavet af støbejern, hvilket er særdeles velegnet til dette formål, da støbejern holder på varme i længere tid, fordeler den ensartet og frigiver den langsomt. Den mørkeblå cocotte fra Staub har en mat, sort emaljeret belægning på indersiden. Emaljen forstærker langtidsstegende kogeeffekt af cocotten, som støbejern er kendt for, og gør maden endnu mere smagfuld og lækker. Både emalje og støbejern er utrolig slidstærke og holdbare materialer, hvilket betyder, at du kan bruge din cocotte fra Staub i mange år. Den er desuden egnet til alle typer komfur, selv induktion, og kan naturligvis også bruges i ovnen. Den runde cocotte fra Staub har en diameter på 22 cm, en højde på lige knap 15 cm og kan rumme 2,6 liter. Brug denne stilfulde mørkeblå cocotte til at lave velsmagende gryderetter til to eller tre personer og efterfølgende til direkte servering på middagsbordet.
STAUB støbejern stegepande med smukt træhåndtag. Træhåndtaget bliver ikke varmt og er ergonomisk udformet. Træet er behandlet med bivoks og risolie, hvilket gør at træet holder sig pænt i mange år og er nemt at rengøre. Panden kan ikke sættes i ovnen pga. træhåndtaget.
I den ovale cocotte fra Staub kan du lave lækre gryderetter af alle slags, som for eksempel en solid boeuf bourguignon. Cocotten blev specifikt udviklet i Frankrig som en stegegryde til langtidsstegning af kyllling. Cocotten lader velsmagen udvikle sig til fulde og intensiverer smagen af de forskellige råvarer. Denne franske stegegryde er lavet af støbejern, hvilket sikrer en uniform varmefordeling og varmelagring. Cocotten har derudover en indvendig emalje, som forstærker de fremragende kogeegenskaber af støbejernet. Denne emalje er mat, sort i farve og er en flot kontrast til den grafitgrå glasering på ydersiden. Af denne grund kan du også bruge cocotten til at servere maden direkte på bordet, da den både ser fantastisk ud og holder maden varm i længere tid. Cocotten er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Du kan desuden bruge den i ovnen til opskrifter med længere tilberedningstid. Cocotten har en bredde på 29 cm, en højde på 15 cm og kan rumme 4,2 liter.
