Denne 26 cm kokkekniv er perfekt til at skære kød, hakke urter og skære større grøntsager. Den har et stabilt blad og et let snit. Dens solide vægt sammen med det skridsikre, ergonomiske skaft gør den behagelig at bruge og giver et sikkert greb. Bladets kerne er lavet af utrolig hårdt SG2 pulverstål støbt i 100 stållag af to forskellige hårdhedsgrader. Euro Stainless kokkekniven er designet af Bob Kramer. Bladet er udsmykket med et smukt damaskmønster skabt under de specielle processer anvendt til at behandle overfladen af bladet. Den store kniv har et bredt skaft for effektivt skærearbejde, som er lavet af Micarta, et vådstærkt og stabilt flerlagsmateriale bestående af lærred og kunstharpiks, og er prydet med et logo-emblem og rustfri stålnitter. Kokkekniven er fremstillet i den japanske by Seki, et område kendt for sine traditioner inden for kniv- og sværdsmedning. I dette område fremstilles knive af exceptionel høj kvalitet ved at bruge viden indsamlet over årtier og givet videre fra generation til generation. CRYODUR® bladet, som er ishærdet ved en temperatur på -196 °C, har en hårdhed på 63 Rockwell. Denne unikke kokkekniv, som allerede er højt værdsat af mange kokke, vil hjælpe dig med at skære og snitte dine råvarer let og præcist.
Vores ZWILLING Pro-piskeris i høj kvalitet giver dig mulighed for at piske ridsefrit med silikone - direkte i gryden eller panden på trods af belægningen. Ideelt til raffinering af saucer direkte i belagte pander. Det gør også piskningen endnu mere støjsvag og behagelig. Yderligere fordele: Silikonen er fødevaresikker og varmebestandig. Den ergonomiske form på håndtaget i rustfrit stål af høj kvalitet og det særlige arrangement af trådene muliggør effektiv omrøring og sikrer dermed de bedste resultater. Fås i to størrelser.
ZWILLING BBQ+ Grillkurv i størrelse M er et must-have til din grill for nem tilberedning af kødstykker eller tilbehør. Brug den til forsigtig tilberedning af snittede grøntsager eller små stykker kød og fisk. Kurvens særlige perforering sikrer, at din grillede mad er beskyttet mod direkte flammer eller gløder. Det er også godt for resultatet, da du kan koncentrere dig om alt det andet, der er tilbage på grillen, uden at noget brænder på eller hænger fast. Og så får du ristede smage som en ekstra bonus! Når du er færdig, kan grillkurven i rustfrit stål rengøres i opvaskemaskinen og er straks klar til den næste grillaften. Og hvis du har flere ZWILLING BBQ+ Grillkurve, kan du bare stable dem oven på hinanden.
Vakuumbeholder i mat BPA fri plast i str. M fra ZWILLING Fresh & Save serien. Vakuumbeholderen har et litermål på 1,1 L. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Placér maden i vakuumbeholderen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen eller vakuumposen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumbeholderen i BPA fri plast kan gå i mikroovnen og opvaskemaskinen samt køleskabet og fryseren. Vakuumbeholderen har et litermål på 1,1 L men bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Sættet med fire steakknive fra ZWILLING består af slidstærke kvalitetsknive. De kan anvendes til at skære for eksempel en saftig steak direkte fra stegepanden eller en marineret bøf lige fra grillen. Knivene skærer let og ubesværet igennem velsmagende grillede bøffer og andre stegte råvarer. Det klassiske tre-nittede design giver et attraktivt look. Takket være deres tolags V-Edge giver disse knive fremragende og langvarige skæreegenskaber, såvel som optimal skarphed. Materialet er neutralt i smag og korrosionsbestandigt. Disse stødsikre knive er utrolig slidstærke og robuste. Takket være de skarpe blade vil du altid have den rette kniv lige ved hånden. Den slebne bagside af bladet, det glatte skær og ABS plastskaftet af høj kvalitet giver knivene et tiltalende udseende. SIGMAFORGE® knive er smedet af ét stykke stål i en speciel proces, hvilket resulterer i fremragende skæreevne, fleksibilitet og hårdhed. Takket være det specielt formede skaft har knivene et behageligt greb og er sikre at bruge. Dette knivsæt fra ZWILLING® Pro serien giver dig førsteklasses steakknive til daglig brug, såvel som til særlige lejligheder.
Kudamono fra Miyabi 7000D serien er en anvendelig, højkvalitets tilføjelse til dit køkken, en kniv som har overbevist både hobbykokke og professionelle restauratører med sin kvalitet og anvendelsesmuligheder. Bladet, med den utrolig skarpe Honbazuke finish, er specifikt beregnet til effektivt og grundigt at rengøre og hakke frugt og grøntsager. Den autentiske japanske bladprofil kombineret med skaftets japanske D-form er en vindende kombination. Resultatet: En multifunktionel grøntsagskniv med et godt greb, som er praktisk til alle konventionelle skæreopgaver. Det afbalancerede skaft forhindrer desuden træthed i hånden under skæring. Robust flerkomponentsstål, bestående af kobolt, molybdæn og vanadium i kernen og omgivet af 64 lag rustfrit stål, hjælper knivbladet med at opnå en hårdhed på 60 Rockwell. Alle Miyabi knive er givet deres skarpe finish igennem traditionel japansk Honbazuke finslibning, som særdeles erfarne smedemestre omhyggeligt udfører ved håndkraft med en fin slibesten. Med den alsidige Kudamono fra Miyabi 7000D serien udstyrer du ikke kun dit køkken med et højkvalitets skæreværktøj, men du kan også nyde den ypperste komfort under hakning eller snitning af frugt eller grøntsager.
Det er ikke kun professionelle kokke, som har brug for skarpe knive. Igennem hyppig brug bliver selv de dyreste kokkeknive, grøntsags- eller forskærerknive sløve og har brug for at blive skærpet. Med det rette værktøj, kan alle skærpe deres knive selv. Til dette formål har ZWILLING flere forskellige strygestål, som vil bringe dine knive nænsomt og pålideligt tilbage til deres tidligere pragt. ZWILLING strygestålet med et ovalt plastskaft vil give dine knive deres skarphed tilbage. Med et blad lavet af højt karboniseret og hårdt forkromet stål anbefales dette 31 cm strygestål til at skærpe alle knive. Det ovale, sorte plastskaft har et behageligt greb og glider ikke, hvilket bidrager til strygestålets brugervenlighed. Med en hårdhed på cirka 62 HRC er dette strygestål relativt upåvirkeligt over for skade. Når du har slebet bladene på ZWILLING strygestålet, er dine knive klar til enhver skæreopgave. Dette strygestål være med til at fuldende dit køkkenudstyr.
Hvis bladene mister deres skarphed med tiden, så brug den keramiske slibestav fra ZWILLING. Kniv- og sakseblade kan gøres skarpe på slibestaven på ingen tid. Den keramiske stav skærper nænsomt, så det beskytter knivens skær. Denne slibestav er et pålideligt, stødfølsomt tilbehør til køkkenet. Hold slibestaven sikkert ved dets let kurvende, sorte skaft, mens du trækker bladene over det. Det brede, kromfarvede bryst ved sammenføjningen af bladet tjener både som en fingerbeskytter og tilvejebringer perfekt balance. For enden af skaftet er der et praktisk ophængningsøje. Den keramiske slibestav giver en kombination af slibesten og strygestål. Den slider kun en lille smule materiale fra knivens blad og har en let hævet kant. Denne slibestav er egnet selv til sensitive blade. ZWILLING slibestaven er et pålideligt værktøj, som sikrer, at dine køkkenknive genvinder deres skarphed og er fuldt funktionelle igen.
Med denne knivskede kan du sikkert og nemt opbevare skarpe smalle køkkenknive som for eksempel lakseknive, som måler mellem 30 og 31 cm. Det faste, sorte plastdække er 31 cm langt og 3,2 cm bredt. Indersiden af knivbeskytteren er dækket af et blødt fleecemateriale, som mindsker friktion og derfor hjælper bladet med at bevare sin skarphed i længere tid.
Denne kokkekniv fra serien ZWILLING Pro Wood er en stor, robust kniv, som er perfekt til at hakke urter, skære grøntsager og hakke kød. Håndtaget af stenegetræ inspirerer med en naturlig årring, som gør hver kniv unik. Takket være bolsterets buede form er kniven godt afbalanceret i hånden. Dette giver dig mulighed for at skære med hele bladet sikkert og præcist. Knivene er forfinet med en særlig ishærdningsproces, der gør den særligt modstandsdygtig over for korrosion, men stadig fleksibel. Kniven er slebet på begge sider i en optimeret vinkel på ca. 30° (15° på hver side). Således har kniven en høj skarphed, som gør det muligt for dig at udføre alle skæreopgaver i køkkenet uden besvær.
Nogle gange skal dagen afsluttes med et lækkert glas vin. Men hvad med resten af flasken? Det ville være synd at smide vinen ud, men ofte overiltes den, og den gode smag ødelægges. Heldigvis kan du suge alt ilten ud af flasken med ZWILLING vakuumpumpen, og efterlade en lufttæt forsegling. Det holder dine favoritvine og og drikkevarer uden brus frisk og velsmagende i op til 5 gange længere.
Fresh & Save Startersæt inkl. 7 dele med vakuumbeholdere i glas. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Placér maden i vakuumbeholderen eller vakuumposen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen eller vakuumposen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Sættet består af 7 dele: 1 vakuumpumpe inkl. USB kabel til opladning af pumpen, 2 stk. vakuumposer i str. S (1,25 L, mål: 23x20 cm) og 2 stk. vakuumposer i str. M (4 L, mål 35 x 25 cm), 1 stk. 0,9 L vakuumbeholder i glas samt 1 stk. 0,3 L vakuumbeholder i glas. Beholderen må ikke fyldes helt op, da der skal være luft i beholderen for at kunne skabe vakuum. Vakuumbeholderne i glas kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, ovnen op til 180 °C, køleskabet og fryseren. Vakuumposerne kan også gå i mikrobølgeovnen og fryseren og er derudover varmebestandige op til 100° C, hvilket gør dem ideelle til sous vide. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Vakuumbeholder til køleskabet i semitransparent plast med et litermål på 2 L. Ideel til f.eks. opbevaring af ost eller pålæg. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og hold mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Vakuumbeholderen i semitransparent plast kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, køleskabet og fryseren indtil -20,00 °C. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Det er ikke altid let at spise en afbalanceret og sund kost, når man ofte er på farten. Men det er der nu en løsning på: ZWILLING FRESH & SAVE. Du skal blot suge luften ud af beholderen på få sekunder, så maden holder sig frisk op til fem gange længere end ved konventionel opbevaring uden vakuum, samtidig med at den bevarer sin friskhed og aroma. Du kan derved forberede din frokost aftenen før. Beholderen er lavet af brudsikkert plastik og er tæt under vakuum, så du kan tage den med dig i din arbejdstaske uden risiko for spild. Den store volumen på 1,6 liter gør det muligt at tage større retter med. Særligt praktisk: Madkassen tåler mikrobølgeovn, tåler opvaskemaskine og giver dig mulighed for at spore din mad. Du skal blot installere den gratis ZWILLING-app, scanne QR-koden på låget, og du har altid overblik over dine opbevarede madvarer.
Si i rustfrit stål fra Zwilling. Sien måler 24 cm i diameter. Siens bund er plan, og kan derfor stilles på bordet, i vasken m.fl. uden at tippe eller vælte, og derfor kan den også betegnes som et dørslag. Med sine to håndtag er sien nem at håndtere.
Øjeblikket hvor du åbner ovnen og dufter den lækre ret: Osten er gyldenbryn, og du kan ikke vente med at spise. Men når måltidet er overstået, står du ofte tilbage med rester. Med dette gratineringsfad, skaber du et vakuum på få sekunder, og retten holdes frisk og velsmagende i op til 5 gange så lang tid. Anvendes med Fresh and Save Vakuumpumpen (medfølger ikke).
Knive af høj kvalitet skal slibes med jævne mellemrum for at bevare deres gode skæreevne. Fra nu af vil denne knivblok i sort gøre det for dig: den nye ZWILLING SharpBlock med KIS -teknologi. Ud over at opbevare dine knive sikkert, holder den også dine knive skarpe. Dette sikrer optimal kvalitet, og du kan nyde dine knive endnu længere. ZWILLING SharpBlock er selvslibende, da keramiske slibestave er integrerede i lommerne til alle knive uden bølgeskær. Disse er arrangeret på en sådan måde, at de forskellige knive skærpes i den ideelle vinkel, når de fjernes eller indsættes. Så du behøver ikke bekymre dig om, hvornår eller hvordan du skal slibe dine knive. For at knivene altid indsættes i den korrekte lomme, er hver lomme mærket med et selvforklarende piktogram. Forvirring er udelukket. Knivblokken med 7 i gråt design er skabt til knive fra ZWILLING Gourmet -serien, som allerede er inkluderet. Følgende knive følger med: en urtekniv (10 cm), en forskærerkniv (16 cm), en kokkekniv (20 cm), en tomatkniv (13 cm), en brødkniv (20 cm) fra ZWILLING Gourmet-serien og multisaks fra TWIN L-serien.
Kokkekniv fra ****®FOUR STAR serien med en bladlængde på 180 mm. Denne alsidige kniv kan anvendes til at hakke urter, snitte grøntsager eller skære kød og fisk. Det helpressede og solide plastskaft har været standarden for ZWILLING kokkeknive i mere end 30 år. Dette er en af grundene til knivseriens popularitet. Knivens primære kendetegn er det førsteklasses FRIODUR® blad, som har gennemgået en speciel ishærdningsproces. Denne gør kokkekniven særligt skarp, korrosionsbestandig og fleksibel. Bladet er smedet af ét stykke rustfrit stål lavet af den særlige ZWILLING stålformel, som optimalt kombinerer krom og kulstof.
Vakuumbeholder til køleskabet i glas med låg i plast med et litermål på 2 L. Ideel til f.eks. opbevaring af ost eller pålæg. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og hold mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Vakuumbeholderen i glas kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, ovnen op til 180 °C, køleskabet og fryseren indtil -20,00 °C. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
"En Shotoh med et blad der måler hele 130 mm fra MIAYBI 5000FCD. En større urtekniv der er god til at skære og snitte de mest frugt og grønt. En smuk kniv med blad i 49 lag stål, en hårdhed på ca. 61 Rockwell og smukt damaskdesign. Bladets unikke design er inspireret af et meget berømt japansk træsnit kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en stor bølge og Mount Fuji i baggrunden, træsnittet kaldes også bare ""Bølgen"". De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette træsnit."
Saftige bøffer er altid en særlig fornøjelse. Når kød steges får det en gylden stegeskorpe med en intens smag, men forbliver saftigt inden i. Steaksættet fra PROFESSIONAL “S” serien består af fire steakknive, som er det ultimative skæreredskab, når saftige bøffer serveres. Bladet er designet til at skære bøffer, eller andet stegt kød, så du og dine gæster nemt kan skære maden i mundrette stykker. Steakkniven er desuden æstetisk tiltalende at se på og vil pryde ethvert flot dækket middagsbord. I fremstillingen af disse knive anvendes den særlige ZWILLING stålformel, som raffineres med en speciel ishærdning. Materialet er utrolig hårdført og sikrer ekstrem skarphed. Dette er en vigtig forudsætning for, at du let og ubesværet kan skære bøffer. Knivene har et perfekt greb, der er ingen kanter mellem bryst og skaft og den helpressede angel gør kniven særdeles robust. Med steaksættet fra ZWILLING bliver det igen en fornøjelse at få serveret en smukt stegt bøf.
Rund ZWILLING Gusto opbevaringsboks, der kan rumme 600 ml, der kan gå i ovnen, mikroovnen, køleskab og fryser. De tætsluttende låg med sørger for at maden holder sig frisk og udluftningshullet hjælper med at køle maden ned. Vær påpasselig med ikke udsætte boksen for for store temperaturudsving f.eks. ved at sætte et fad direkte fra fryseren eller køleskabet direkte ind i en varm ovn og omvendt.
Tomatkniven fra ZWILLING er et musthave i enhver husholdning. ZWILLING Pro Wood er designet af Matteo Thun & Antonio Rodriguez og er en alsidig kniv med savtakkede kanter, der hjælper dig med at skære grøntsager, pølser og frugt. Bladet på universalkniven mærket med FRIODUR er forfinet med en særlig ishærdningsproces, som giver den høj korrosionsbestandighed og fleksibilitet. Det buede bolster giver en optimalt afbalanceret kniv, som gør det muligt for dig at arbejde sikkert og præcist. Takket være den savtakkede kant er kniven velegnet til at skære alle fødevarer, som har en hårdere yderside og en blød kerne. Det naturlige korn i håndtaget af steneg er unikt for hver enkelt kniv. Takket være den ergonomiske form sikrer håndtaget en træthedsfri og sikker skæring.
"Santokukniven fra ZWILLING® Pro serien kombinerer japansk skærekunst med tysk stål teknologi. Det anvendte kvalitetsstål til bladet og vedligeholdelsesvenlige plast anvendt i skaftet vil overbevise dig øjeblikkeligt ved brug. Kniven er fremstillet igennem komplicerede processer til at udføre udfordrende opgaver. SIGMAFORGE® blade er præcisionssmedede fra ét stykke stål og kan prale af en perfekt geometri og et præcist skær. De allerbedste skæregenskaber, optimal balance, ergonomisk design og sikkerhed gør denne kniv til det foretrukne skæreredskab for passionerede madlavningsentusiaster og professionelle kokke. Santokukniven kan genkendes på det typiske brede blad og ekstremt skarpe skær. Santoku oversættes bogstaveligt talt til ""tre dyder"" og er et skæreredskab, som hurtigt bliver uundværligt i et hvilket som helst køkken. Den er perfekt til at skære skiver og tern og er god at bruge for nybegyndere i køkkenet. Knivens lette håndtering og sikre skæring gør det muligt at snitte fine julienne-strimler af gulerødder, porre og courgetter, eller skære ultratynde skiver af kød klar til servering. Santokuknivens skarpe og afbalancerede letvægtsdesign lader dig let og ubesværet skære den rette tykkelse af grøntsager, kød og fisk. Santokukniven har et 18 cm langt blad, som uden overgang smelter sammen med det flotte skaft med de traditionelle tre nitter. Tilføj et professionelt skæreredskab til køkkenet med denne Santokukniv fra ZWILLING."
"Dette gratinfadssæt indeholder to populære størrelser: 20 x 16 cm og 27 x 20 cm. Disse keramiske gratineringsfade er fremstillet af materialer af høj kvalitet og håndlavet til perfektion og garanterer de bedste resultater, samtidig med at de ser godt ud i dit køkken og på bordet. Gratin er en traditionel fransk comfort food, der kan laves af mange forskellige ingredienser og typisk har en brun, sprød skorpe. Det keramiske fad sørger for, at ingredienserne tilberedes jævnt, mens den rektangulære form giver et stort overfladeareal og en masse lækker skorpe. Vores gratinfade er også velegnede til andre opskrifter som f.eks. bagte kartofler, stegt kylling eller endda desserter som æblecrumble. Selvfølgelig kan den også bruges til at tilberede og servere kolde retter som salater eller tiramisu. Med deres tidløse design er STAUB-gratineringsfadene en smuk tilføjelse til enhver borddækning, tro mod vores princip: ""Fra ovnen til bordet"". De ergonomiske håndtag gør det nemt at bære det dampende fad til din spisestue. Tilføj et levende touch til din dekoration med dette elfenbens-hvide sæt."
Gør dine skrædderprojekter endnu nemmere: ZWILLING TWIN L skræddersaks er et must-have for hobbyskræddere. Stol på ZWILLINGs mange års erfaring med fremstilling af værktøj af høj kvalitet. De skarpe blade i rustfrit stål klipper ubesværet gennem en bred vifte af stoffer. Fra den fineste silke til robust hør - med ZWILLING skræddersakse kan du klare enhver udfordring. Takket være det ergonomiske håndtag ligger saksen perfekt i hånden og giver dig mulighed for at arbejde komfortabelt, selv på længere projekter. Dyk ned i skrædderiets verden med ZWILLING TWIN L skræddersaks! Takket være førsteklasses rustfrit stål og glasfiberforstærkede plasthåndtag er de det ideelle værktøj til præcise snit og de bedste resultater. Giv din kreativitet frit løb, og oplev ren skrædderglæde med ZWILLING TWIN L skræddersaks - dit pålidelige præcisionsværktøj.
Mere langvarig friskhed til hjemmet og på farten. Det er, hvad det 6-delt ZWILLING FRESH & SAVE frokostbokssæt har at tilbyde dig. Det omfatter tre flade 2-i-1 vakuummadkasser L og tre elastiske stropper i trendy farver. Og hvad gør snackboksene så? Først og fremmest holder de din mad frisk under vakuum i op til fem gange længere tid end konventionelle opbevaringsmetoder uden vakuum. Det giver dig mulighed for at tilberede din mad på forhånd i din fritid, mens smag og næringsstoffer bevares længere. Det bedste af det hele er, at madkasserne er så flade, at du nemt kan stable dem i dit køleskab. Vidunderligt pladsbesparende. Takket være den halvtransparente plast kan du altid se, hvad der er i dine kasser, uden at du behøver at tage dem ud af køleskabet. Da beholderne er lufttætte og lugtfri, kan du endda opbevare pålæg og andre stærkt lugtende madvarer i dem. Efter brug er kasserne, der tåler opvaskemaskine, nemme at rengøre. Desuden er disse flade madkasser ikke kun ideelle til brug i hjemmet, men også til brug på farten. De er fremstillet af BPA-fri, brudsikker plast og er særligt lette. De har også en fleksibel skillevæg, så man kan transportere to retter hver for sig. Desuden er madkasserne lækagesikre under vakuum - hvilket gør dem ideelle til kontor- eller skoletasker. Og når vakuumet er blevet frigjort efter åbning? Sættet indeholder tre elastiske stropper. Du skal blot placere en af dem rundt om madkassen for at holde den fast forseglet, selv uden vakuum. Fordi de tre stropper har hver en anden trendy farve, hjælper de dig også med nemt at skelne dine kasser fra hinanden.
Shotoh fra Miyabi er et lille, men unikt, skæreredskab. Med en længde på 13 cm er dette ekstra tynde og robuste blad ideelt, når du skal snitte eller rengøre frugt og grøntsager. Den ultraskarpe Honbazuke finslibning på det symmetrisk slebne blad leverer en ekstrem skarphed. Kniven er endvidere forskønnet med den typiske japanske bladprofil, som har et symmetrisk skær med en vinkel på 19 grader. Bladets kerne er lavet af MicroCarbide pulverstål MC63, omgivet af 100 lag af to forskellige slags rustfrit stål, hvilket skaber det unikke damaskdesign. Det er dette mønster, som gør kniven til et unikt og betagende kunstværk. CRYODUR® bladet er ishærdet i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at opnå en usædvanlig hårdhed på 63 Rockwell, hvilket gør kniven fleksibel og robust og sikrer en fremragende skæreevne. Skaftet i Masurtræ har en lysebrun farve, hvilket giver en attraktiv kontrast til stålets blankhed. Åringen og strukturen er unik på hver kniv, hvilket gør den til blikfang i ethvert køkken. Skaftet har en traditionel D-form og er smukt afbalanceret, hvilket giver fremragende kontrol under skærearbejdet. Shotoh fra Miyabi 5000MCD serien er det perfekte redskab til det fineste knivarbejde, og garanterer ultra skarphed.
Den 24 cm lange Gyutoh kniv fra Miyabi 6000MCT serien er ideel til at skære og hakke kød og fisk. Dens spidse ende er perfekt til en variation af opgaver, heriblandt udbening af fisk og kød. Knivens træskaft forbliver behageligt og komfortabelt at holde under træge opgaver. Det autentiske japanske blad bidrager til knivens skæreevne. Bladets glatte finish giver et stabilt greb, hvilket gør kniven sikker at bruge. Skaftet er lavet af pakkatræ og har en unik, let buet form. Dette afbalancerede, ergonomiske design betyder, at en bred vifte af skæreteknikker kan udføres let og ubesværet og at mindre kraftanvendelse kræves under skæring. Gyutoh kniven i 600MCT seriens vigtigste egenskab er MicroCarbide pulverstålsbladet. Dette stål har en hårdhed på 63 Rockwell og indeholder to yderligere stållag. En hammer anvendes til at opnå Tsuchime finishen på bladet og flere forskellige hærdningsteknikker, heriblandt ishærdning, bruges til at gøre kniven mere fleksibel, samt modstandsdygtig over for rust. I det sidste stadie af fremstillingsprocessen, skærpes Gyutoh kniven på begge sider for hurtigere og mere sikkert arbejde.
Klassisk design behøver ingen forbedring. Denne røde køkkensaks fra ZWILLING har hjulpet husholdninger i mere end 75 år – uændret i både form og funktion. Klip urter, papir eller endda gulvtæpper uden problemer. Takket være praktiske ekstrafunktioner kan du også åbne flasker, låg og kapsler let og ubesværet. De robuste sakseblade er lavet af en særlig stålformel og slebet med håndkraft efter ægte ZWILLING tradition. Materialet, som skal skæres, glider ikke væk, da det holdes sikkert fast af mikrotænder. Selv glatte materialer kan skæres let og ubesværet. Den slidstærke, særlige rustfri stålformel gør at køkkensaksen har en lang levetid.
13 cm tomatkniv fra ZWILLING® Gourmet serien. Med sit praktiske bølgeskær, skæres tomater og andre fødevarer med tyndt skind uden besvær. Kniven er velbalanceret og dermed behagelig at arbejde med. Med et skaft i kunststof er kniven nem at rengøre samt hygiejnisk at arbejde med i køkkenet.
Urtekniven fra ZWILLING er en praktisk hjælp til et væld af køkkenopgaver, såsom at skrælle frugt og grøntsager eller hakke urter. Med et kort 10 cm blad er den særligt egnet til råvarer af mindre størrelse. Et præcisionsskær giver kniven en skarphed som let og ubesværet også skærer igennem små og mellemstørrelse stykker af kød. Urtekniven har mange anvendelsesmuligheder og intet køkken bør være den foruden. Førsteklasses, rustfri materialer anvendes i fremstillingen af denne multifunktionelle kniv. Stålet i FRIODUR® bladet er lavet af en særlig rustfri stålformel med en ishærdet finish for ekstrem hårdførhed og fleksibilitet. Kniven er lavet af ét stykke stål for at gøre den yderst stabil og slidstærk til mange års brug. Den er desuden udrustet med et ergonomisk designet, helpresset plastskaft, som giver kniven et godt greb og muliggør præcisionsskæring under selv de sværeste opgaver. Med urtekniven fra ****®FOUR STAR serien, bliver køkkenarbejde en leg. ****®FOUR STAR blev skabt i 1976, og er ikke blevet ændret siden. Der er ganske enkelt intet at forbedre.
Den 24 cm lange Gyutoh kniv fra Miyabi er perfekt til at skære både kød og fisk. Dens slanke, dog stabile, blad giver et perfekt kontrolleret og rent snit. Den har en autentisk japansk profil med en utrolig skarp Honbazuke finslibning og er symmetrisk poleret ved en vinkel på 19 grader. Bladet slibes først to gange på roterende slibesten og poleres derefter på et læderhjul. Du er garanteret et brugervenligt skaft, som er lavet af smukt Masur birketræ med lyse og mørke linjer. Farvernes samspil i åringen repræsenterer en attraktiv tilføjelse til damaskdesignet på bladet og gør hver kniv til et unikt kunstværk. Det D-formede skaft giver desuden perfekt balance, hvilket garanterer optimal kontrol og sikrer, at du ikke bliver træt i hånden. En kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål anvendes til fremstilling af bladet, som er indlejret i 100 lag af to forskellige typer stål, begge med forskellige grader af hårdhed. CRYUDOR® bladet ishærdes i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at give det en endelig hårdhed på 63 Rockwell, der resulterer i en ultra skarp knive med exceptionelle skæreevner udover det sædvanligte. At udskære kød eller fisk og snitte grøntsager bliver en leg med Gyutoh fra Miyabi 5000MCD serien.
Funktionalitet og moderne elegance forenes i denne køkkensaks af høj kvalitet fra ZWILLING TWIN® Select serien. Den matte stålsaks er egnet til at skære tyndt plast og sart silke, såvel som robust pap og stærke blomsterstængler. Saksen er udstyret med en kapselfjerner og en flaskeåbner, hvilket gør det til et alsidigt og praktisk redskab i hverdagen. De robuste blade af saksen er skærpet med håndkraft og har mikrotakker til at sikre et fast greb på materialet som klippes. Den 20 cm lange køkkensaks er lavet af rustfrit specialstål, som er et meget slidstærk og rengøringsvenligt materiale.
Form møder funktion med CUBE-opbevaringsbokse - en del af Fresh & Save-serien. CUBE er lufttætte opbevaringsbokse til tørvarer, som gør dit køkken lidt smartere. Hold luft, fugt og skadedyr ude, og hold dine tørvarer friske i længere tid. Boksenes låg holder luften ude og fungerer også sammen med vores trådløse vakuumpumpe for en endnu mere sikker vakuumeffekt og for at maksimere holdbarheden. Skab orden i dit køkken med disse stabelbare opbevaringsbokse. Put labels på boksene med smarte NFC-etiketter, som kan tilkøbes. Så kan de scannes med din smartphone for at få et overblik i ZWILLING-appen over, hvad du opbevarer, og hvornår udløbsdatoen nærmer sig. Serien omfatter også indsatser med en integrerede måleskeer i forskellige størrelser samt covers i forskellige farver, som du kan bruge til at holde dine fødevarer ude af direkte sollys - eller til at skabe en stilfuld og ensartet hylde i køkkenet. Beholderen i størrelse 3S er perfekt til opbevaring af ris, pasta, granola eller større mængder nødder.
Flad vakuum madkasse fra ZWILLING Fresh & Save i hvid plast. Denne madkasse i størrelse L har et litermål på 1 L i og er i BPA fri plast. Nyd en sprød salat, eller friskt brød samt frugt, der ikke er blevet misfarvet selv efter flere dage i køleskabet. Ved at opbevare maden under vakuum bibeholdes vitaminer og næringsstoffer samtidig i maden. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskt i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Placér maden i vakuumbeholderen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumbeholderen i BPA-fri plast kan gå i mikroovnen og opvaskemaskinen samt køleskabet og fryseren. Vakuumbeholderne bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI urtekniv (100 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Hver kniv er fremstillet i Japan. Takket være dets damaskmønster har urtekniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende hårdhed på 63 HRC som er en særlig høj hårdhedsgrad, som kun sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev brugt til at lave den 100 mm, ultrahårde klinge uden at gå på kompromis med fleksibiliteten. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle Tanrei-knivene, er slebet i Japan for at opnå den højeste kvalitet, som du har brug for i dit køkken.
Fresh & Save Startersæt inkl. 7 dele med vakuumbeholdere i BPA fri plast. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Placér maden i vakuumbeholderen eller vakuumposen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen eller vakuumposen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Sættet består af en vakuumpumpe, to vakuumposer i str. S (1,25 L, mål: 23x20 cm) og to i str. M (4 L, mål 35 x 25 cm), en 1,1 L plastbeholder samt en 2,3 L plastbeholder. Beholderen må ikke fyldes helt op, da der skal være luft i beholderen for at kunne skabe vakuum. Vakuumbeholderne i plast kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, køleskabet og fryseren. Vakuumposerne kan også gå i mikrobølgeovnen og fryseren og er derudover varmebestandige op til 100° C, hvilket gør dem ideelle til Sous vide madlavning. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Det sorte termokrus med si fra ZWILLING Thermo-serien gør det nemt at have te og vand med på farten. Du skal blot tilføje frisk frugt, teblade eller frisk ingefær direkte til flaskens termiske filter. Takket være den integrerede si, kan du nyde din yndlingsdrik ubekymret, mens frugt og teblade forbliver i flasken. Termokruset i sort kan indeholde hele 420 ml. og holder tæt under transport. Varm te forbliver varm i termokruset i op til 7 timer, mens kolde drikke forbliver behageligt kølige selv efter 10 timer i termokruset. Det vakuumisolerede termokrus rengøres nemt i opvaskemaskine, og filteret kan fjernes. Den vakuumisolerede beholder har en praktisk skridsikker base, så den står sikkert på ethvert underlag.
Få fuldt overblik over, hvad du opbevarer i dine holdbare CUBE-bokse. Med etiketholderen kan du placere NFC-etiketter oven på vakuumventilen på dine CUBE-bokse, så du kan læse etiketten ovenfra, selv når boksene opbevares i skuffer. Du skal blot placere etiketholderen oven på ventilen og fastgøre din NFC-etiket i midten. NFC-etiketten skrives på med en kridtpen og kan derefter genbruges ved at vaske teksten af. Etiketholderen passer til alle beholdere i CUBE-serien - en stabelbar opbevaringsserie med lufttætte låg, der holder dine tørvarer friske i længere tid og giver dig mulighed for nemt at organisere dit køkkenskab, -skuffe eller hylde.
Vakuum madkasse fra ZWILLING Fresh & Save i semitransparent plast. Denne madkasse er den største i serien med et litermål på 1,6 L. Nyd en sprød salat, eller friskt brød samt frugt, der ikke er blevet misfarvet selv efter flere dage i køleskabet. Ved at opbevare maden under vakuum bibeholdes vitaminer og næringsstoffer samtidig i maden. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Placér maden i vakuumbeholderen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumbeholderen i BPA fri plast kan gå i mikroovnen og opvaskemaskinen samt køleskabet og fryseren. Vakuumbeholderne bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
