|
Nogle gange skal dagen afsluttes med et lækkert glas vin. Men hvad med resten af flasken? Det ville være synd at smide vinen ud, men ofte overiltes den, og den gode smag ødelægges. Heldigvis kan du suge alt ilten ud af flasken med ZWILLING vakuumpumpen, og efterlade en lufttæt forsegling. Det holder dine favoritvine og og drikkevarer uden brus frisk og velsmagende i op til 5 gange længere. Læs mere om Fresh & Save her.
Læs mereDen 24 cm lange Gyutoh kniv fra Miyabi er perfekt til at skære både kød og fisk. Dens slanke, dog stabile, blad giver et perfekt kontrolleret og rent snit. Den har en autentisk japansk profil med en utrolig skarp Honbazuke finslibning og er symmetrisk poleret ved en vinkel på 19 grader. Bladet slibes først to gange på roterende slibesten og poleres derefter på et læderhjul. Du er garanteret et brugervenligt skaft, som er lavet af smukt Masur birketræ med lyse og mørke linjer. Farvernes samspil i åringen repræsenterer en attraktiv tilføjelse til damaskdesignet på bladet og gør hver kniv til et unikt kunstværk. Det D-formede skaft giver desuden perfekt balance, hvilket garanterer optimal kontrol og sikrer, at du ikke bliver træt i hånden. En kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål anvendes til fremstilling af bladet, som er indlejret i 100 lag af to forskellige typer stål, begge med forskellige grader af hårdhed. CRYUDOR® bladet ishærdes i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at give det en endelig hårdhed på 63 Rockwell, der resulterer i en ultra skarp knive med exceptionelle skæreevner udover det sædvanligte. At udskære kød eller fisk og snitte grøntsager bliver en leg med Gyutoh fra Miyabi 5000MCD serien.
Læs mereBrug denne tjenerproptrækker fra ZWILLING® Sommelier til at servere alle drinks uden besvær – uanset om det er derhjemme eller i en restaurant. Takket være dens ergonomiske design er denne proptrækker utrolig let at bruge. Dens førsteklasses, rustfri stålkonstruktion sikrer, at du vil få glæde af denne tjenerproptrækker de næste mange år. Den 15 cm lange tjenerproptrækker kombinerer tre funktioner i ét produkt. Først og fremmest fungerer den som en folieskærer til at fjerne omslagene fra vinflasker. Derefter kan du bruge proptrækkeren til at fjerne korken fra flasken eller den integrerede flaskeåbner til at fjerne kapsler. Åbn alle flasker uden besvær med denne alsidige tjenerproptrækker.
Læs mereForm møder funktion med CUBE-opbevaringsbokse - en del af Fresh & Save-serien. CUBE er lufttætte opbevaringsbokse til tørvarer, der gør dit spisekammer lidt smartere. Hold luft, fugt og skadedyr ude, og hold dine tørvarer friskere i længere tid. Boksenes låg holder luften ude, men sammen med vores trådløse vakuumpumpe kan du maksimere holdbarheden med et enkelt tryk. Organiser spisekammeret med disse stabelbare bokse. Mærk boksene med vores tilhørende NFC-etiketter, der kan købes ved siden af, som du nemt kan scanne med din smartphone for i ZWILLING-appen at få et overblik over, hvad du gemmer, og hvornår udløbsdatoen nærmer sig. I serien finder du også indsatser til med integreret måleskala, samt covers i forskellige farver, som du kan bruge til at holde sollys ude – eller for at få en stilren og ensartet hylde i køkkenet. Dette sæt har bokse i flere forskellige størrelser til dem, der gerne vil i gang med at organisere køkkenskabet og maksimere holdbarheden.
Læs mereForm møder funktion med CUBE-opbevaringsbokse - en del af Fresh & Save-serien. CUBE er lufttætte opbevaringsbokse til tørvarer, der gør dit spisekammer lidt smartere. Hold luft, fugt og skadedyr ude, og hold dine tørvarer friskere i længere tid. Boksenes låg holder luften ude, men sammen med vores trådløse vakuumpumpe kan du maksimere holdbarheden med et enkelt tryk. Organiser spisekammeret med disse stabelbare bokse. Mærk boksene med vores tilhørende NFC-etiketter, der kan købes ved siden af, som du nemt kan scanne med din smartphone for i ZWILLING-appen at få et overblik over, hvad du gemmer, og hvornår udløbsdatoen nærmer sig. I serien finder du også indsatser til med integreret måleskala, samt covers i forskellige farver, som du kan bruge til at holde sollys ude – eller for at få en stilren og ensartet hylde i køkkenet. Dette sæt har alt hvad du behøver for at komme i gang med at organisere dit spisekammer og forlænge holdbarheden med vakuum.
Læs mereHvis du allerede bruger ZWILLING knive af høj kvalitet i køkkenet, så bør du også bruge ZWILLING slibestenen til at slibe og vedligeholde dine dyrebare instrumenter. TWIN® Finishing Stone Pro er det perfekte værktøj til at genvinde knives skarphed. Denne slibesten er designet til knive, som stadig har en basal skarphed og blot kræver en finpudsning. TWIN® Finishing Stone Pro er et fantastisk værktøj til at sikre knive den optimale skarphed. Den har to sider med forskellige hårdhedsgrader til at slibe og udglatte. Målt i henhold til den japanske JIS skala (Japansk Industrial Standard) har den ene side en kornstørrelse på 3000 og den anden 8000. Dette sikrer absolut skarphed og et spejlpoleret skær. Takket være denne ZWILLING slibesten er du sikker på at få glæde af dine fremragende knive i lang tid.
Læs mereSelv de dyreste knive med den bedste ydeevne har brug for regelmæssig skærpning, hvis de skal kunne følge med de mange krav stillet til dem af det moderne køkken. Hvis du ikke kan undvære et sæt skarpe knive af høj kvalitet, er dette strygestål lige noget for dig. ZWILLING strygestålet er lavet af højt karboniseret og hårdt forkromet stål for at sikre at kvalitetsblade fastholder deres skarphed. Strygestålets rillede legeme måler 23 cm og er skadebestandigt, mens det flot designede skaft fra ZWILLING sikrer maksimal brugervenlighed. Det sorte plastskaft er behagelig at holde og letter knivskærpningsprocessen grundet dets gennemtænkte, ergonomiske design. Med dette strygestål kan den højeste grad af skarphed opnås. Når bladet er blevet skærpet, kan selv tomater let og ubesværet snittes i tynde skiver uden at knuse det delikate kød inden i. Dette praktiske tilbehør er et uundværligt element i din eksisterende kollektion af køkkenudstyr.
Læs mereDen 20 cm lange Gyutoh fra Miyabi 5000MCD serien er yderst imponerende på grund af dens relativt tynde, men dog stabile, blad med en autentisk japansk bladprofil. Skæret glider symmetrisk ved en vinkel på 19°, hvilket giver det tveæggede Honbazuke blad en utrolig skarphed og gør det muligt at opnå det fineste snit uden besvær. Bladet består af en MicroCarbide MC63 pulverstålkerne indlejret i 100 yderligere lag stål. Dette danner grundlaget for det karakteristiske damaskdesign, som gør alle knive i dette sortiment unikke. CRYODUR® bladet er ishærdet ved -196° i en speciel proces, hvilket sikrer en hårdhed på 63 Rockwell. Det D-formede skaft er et ægte blikfang, som også sørger for knivens brugervenlighed. Det er lavet af smukt Masurtræ, hvilket giver kniven et enestående udseende. Dette træ er kendetegnet ved dets unikke mønster af foranderlige linjer og striber, hvilket betyder, at hver kniv er unik. Takket være dets perfekte balance, sikrer skaftet ubesværet og effektivt knivarbejde, og giver dig maksimal kontrol. Gyutoh fra Miyabi er en kniv med exceptionel skærestyrke.
Læs mere"Santoku fra MIYABI 5000FCD serien. Den mest populære knivtype i Japan, som også har vundet sit indtog i Vesten. Det er en alsidig kniv, som kan bruges til både grøntsager, kød og fisk. Bladet måler 180 mm og er lavet i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt året pakkatræ. Knivens unikke damask bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden."
Læs mereKan du lide at tilberede og udskære store stykker kød? Så er denne kødøkse fra vores ZWILLING ALL*STAR-serie lige noget for dig. For denne kødhakker kombinerer 290 års erfaring inden for knivfremstilling med de høje krav, der stilles til en kniv i dag. For eksempel med et design, der inspirerer. Gør kniven personlig med ZWILLING-logoet i en valgfri farve. Vælg mellem seks flotte accentfarver, der passer bedst til dit køkkens udseende, og sammensæt et knivsæt, der passer lige til dig. Takket være det ishærdede FRIODUR-knivblad kan du skære kød og knogler uden besvær. Kniven med en længde på 15 cm er fremstillet af korrosionsbestandigt ZWILLING specialformelstål. Takket være det ergonomiske håndtag af højkvalitetsplast ligger kødøksen behageligt i hånden. Et andet særligt kendetegn er den nyudviklede emballage. Den indeholder ingen plast og er derfor særlig bæredygtig.
Læs mereSprøde skorper og rugbrød er ingen sag for denne brødkniv at skære igennem. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Brødkniven stopper ikke ved selv de sprødeste skorper takket være det savktakkede knivbladslængde på 20 cm. Det ishærdede FRIODUR-blad er smedet i Solingen af det korrosionsbestandige rustfri stål som ZWILLING har udviklet. Det sikrer at kniven er meget holdbar og bevarer sin skarphed og fleksibilitet. Sammen med det nydesignede ergonomiske knivskaft sikrer dette et behageligt og ubesværet skærearbejde. Fordi ZWILLING bekymrer sig lige så meget om miljøet som dig, har vi specielt til vores ALL*STAR-knive udviklet en ny emballage, der er helt uden plastik og derfor mere bæredygtig.
Læs mereForm møder funktion med CUBE-opbevaringsbokse - en del af Fresh & Save-serien. CUBE er lufttætte opbevaringsbokse til tørvarer, som gør dit køkken lidt smartere. Hold luft, fugt og skadedyr ude, og hold dine tørvarer friske i længere tid. Boksenes låg holder luften ude og fungerer også sammen med vores trådløse vakuumpumpe for en endnu mere sikker vakuumeffekt og for at maksimere holdbarheden. Skab orden i dit køkken med disse stabelbare opbevaringsbokse. Put labels på boksene med smarte NFC-etiketter, som kan tilkøbes. Så kan de scannes med din smartphone for at få et overblik i ZWILLING-appen over, hvad du opbevarer, og hvornår udløbsdatoen nærmer sig. Serien omfatter også indsatser med en integrerede måleskeer i forskellige størrelser samt covers i forskellige farver, som du kan bruge til at holde dine fødevarer ude af direkte sollys - eller til at skabe en stilfuld og ensartet hylde i køkkenet. Beholderen i størrelse 3S er perfekt til opbevaring af ris, pasta, granola eller større mængder nødder.
Læs mereDet hvide termokrus med si fra ZWILLING Thermo-serien gør det nemt at have te og vand med på farten. Du skal blot tilføje frisk frugt, teblade eller frisk ingefær direkte til flaskens termiske filter. Takket være den integrerede si, kan du nyde din yndlingsdrik ubekymret, mens frugt og teblade forbliver i flasken. Termokruset i hvid kan indeholde hele 420 ml. og holder tæt under transport. Varm te forbliver varm i termokruset i op til 7 timer, mens kolde drikke forbliver behageligt kølige selv efter 10 timer i termokruset. Det vakuumisolerede termokrus kan nemt rengøres, og filteret kan fjernes. Den vakuumisolerede beholder har en praktisk skridsikker base, så den står sikkert på ethvert underlag.
Læs mereFlad vakuum madkasse fra ZWILLING Fresh & Save i hvid plast. Denne madkasse i størrelse L har et litermål på 1 L i og er i BPA fri plast. Nyd en sprød salat, eller friskt brød samt frugt, der ikke er blevet misfarvet selv efter flere dage i køleskabet. Ved at opbevare maden under vakuum bibeholdes vitaminer og næringsstoffer samtidig i maden. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskt i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Placér maden i vakuumbeholderen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumbeholderen i BPA-fri plast kan gå i mikroovnen og opvaskemaskinen samt køleskabet og fryseren. Vakuumbeholderne bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs mereFresh & Save Startersæt inkl. 7 dele med vakuumbeholdere i BPA fri plast. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Placér maden i vakuumbeholderen eller vakuumposen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen eller vakuumposen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Sættet består af en vakuumpumpe, to vakuumposer i str. S (1,25 L, mål: 23x20 cm) og to i str. M (4 L, mål 35 x 25 cm), en 1,1 L plastbeholder samt en 2,3 L plastbeholder. Beholderen må ikke fyldes helt op, da der skal være luft i beholderen for at kunne skabe vakuum. Vakuumbeholderne i plast kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, køleskabet og fryseren. Vakuumposerne kan også gå i mikrobølgeovnen og fryseren og er derudover varmebestandige op til 100° C, hvilket gør dem ideelle til Sous vide madlavning. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs mereDen medium størrelse Chutoh kniv fra Miyabi er ideel, når du skal skære kød eller fisk. Det smalle og stabile 16 cm lange blad sikrer, at du har fuld kontrol under skærearbejdet, hvilket gør et præcist snit ganske enkelt med denne kniv. Hvorfor den har overbevist professionelle kokke hele verden over. Bladets kerne består af MicroCarbide pulverstål MC63, som er omgivet af 100 lag af to forskellige hårdheder af stål. CRYODUR® bladet gennemgår derudover en speciel ishærdningsproces ved -196˚ grader, som giver det en hårdhed på 63 Rockwell. Bladets utrolige skalpelagtige skarphed skyldes Honbazuke finslibningen. Denne skarphed opnås ved at slibe bladet to gange mellem roterende sten og efterfølgende polere det på et læderhjul. Skaftet har en traditionel D-form, hvilket er almindeligt for japanske knive. Kniven har et behageligt greb og er yderst iøjnefaldende grundet skaftets smukke materiale, Masurtræ. Skaftets fine åring skiller sig ud fra bladets damaskdesign og giver en sofistikeret kontrast. Chutoh fra Miyabi 5000MCD serien skiller sig ud på grund af dens ekstreme skarphed, og indskæringerne i det rustfri stål og de fine røde linjer giver den et stilfuldt look.
Læs mereTakket være det unikke bølgeskær skærer denne brødkniv fra Bob Kramer - Euro Stainless serien let og ubesværet igennem blødt brød og hårde skorper. Det ergonomisk formede skaft med rustfri stålnitter er lavet af et flerlagslærred- og kunstharpiksmateriale kaldet Micarta. Det vådstærke og stabile skaft er en fornøjelse at holde, garanterer et komfortabelt snit og passer til bladet æstetisk såvel som funktionelt. Hjørnerne og kanterne af bladet er afrundede og polerede til at beskytte fingrene under skæring. Bredden af bladet skaber endvidere en større grebsflade til større hænder. Brødknivens 26 cm lange blad har en ultrahård, homogen SG2 pulverstålskerne, indstøbt i 100 lag af to forskellige typer stål, hver med en forskellig hårdhedsgrad. CRYODUR® bladet, ishærdet ved -196 °C, er utrolig slidstærkt og har en hårdhed på omkring 63 Rockwell, men er på samme tid også fleksibelt. Dets holdbarhed, fremragende initialskarphed og skæreevne er uovertruffen. En speciel behandling ændrer overfladestrukturen af hvert lag og giver hver eneste kniv sit individuelle damaskmønster. Komforten, du oplever, når du holder brødkniven, gør, at du kan arbejde i længere tid uden at blive træt i hånden, mens det usædvanligt lange, skarpe skær jævnt skærer store, tykke skiver uden at flå skorpen i stykker.
Læs mere4 elegante steakknive fra ZWILLING med skaft i rengøringsvenligt og hygiejnisk blåt micarta samt 100 mm knivblad i nitrogenstål. I produktionen af nitrogenstål er nitrogen reduceret under produktionen, hvilket skaber et uovertruffet materiale der er ekstra hårdført mod korrosion og som holder sig ultraskarpt i lang tid.
Læs mereVakuumbeholder i glas med låg i plast i str. L (2 L). Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og hold mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad.
Læs mereFRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skærekanten og korrosionsbestandighed. Rustfrit stål med særlig formel, ZWILLING specielt smeltede materialer: Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid. Klassisk design med tre nitter
Læs mereSprøde skorper og rugbrød er ingen sag for denne brødkniv at skære igennem. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Brødkniven stopper ikke ved selv de sprødeste skorper takket være det savktakkede knivbladslængde på 20 cm. Det ishærdede FRIODUR-blad er smedet i Solingen af det korrosionsbestandige rustfri stål som ZWILLING har udviklet. Det sikrer at kniven er meget holdbar og bevarer sin skarphed og fleksibilitet. Sammen med det nydesignede ergonomiske knivskaft sikrer dette et behageligt og ubesværet skærearbejde. Fordi ZWILLING bekymrer sig lige så meget om miljøet som dig, har vi specielt til vores ALL*STAR-knive udviklet en ny emballage, der er helt uden plastik og derfor mere bæredygtig.
Læs mereSantokukniv med luftskær fra PROFESSIONAL “S” serien med en bladlængde på 180 mm. Denne knivtype stammer oprindeligt fra Japan og er en relativt ny opdagelse i Vesten. Japanske knivfabrikanter udviklede den, da kød begyndte at optræde hyppigere på asiatiske menuer. Traditionelle japanske knive blev i sin tid designet til primært at skære fisk og grøntsager, hvor Santokukniven dog er langt mere alsidig. Kniven er fremragende til at skære fisk og snitte grøntsager, men lader dig også udskære kød med snilde – den er så at sige en japansk universalkniv. Den karakteristiske bagside af bladet danner en lige linje med skaftet, og idet skaftet er meget slankt, giver det et godt greb under brug. Tilføjelsen af luftskærret gør, at madvarerne slipper kniven, mens du arbejder- Det anvendte stål består af en speciel legering, som er ekstremt hård, men stadig fleksibel. Det specielle FRIODUR® blad har gennemgået en ishærdende efterbehandling, som forbedrer knivens skæreevne. Stålmaterialet kan slibes utrolig præcist, hvilket gør, at Santokuknive altid har et ekstremt skarpt skær: Perfekt til at skære igennem kød og grøntsager. Det kontinuerlige stål fra spidsen til skaftet garanterer ligeledes en fantastisk levetid. Brug Santokukniven fra ZWILLING til let og ubesværet at tilberede spændende fjernøstlige retter.
Læs mereEn kniv til små kokke – den røde TWINNY børnekniv fra ZWILLING er designet til at lære børn at bruge en kniv i henhold til deres alder. TWINNY børnekniv kan bruges fra 3 år, men altid under opsyn af voksne. Kniven er specielt designet til børns hænder. Knivbladet er afrundet for mere sikkerhed, når du skærer frugt og grøntsager. Børnekniven inkluderer en rød hånd- og fingerbeskyttelse, hvormed den mad, der skal skæres, holdes sikkert, og barnets kniv styres simpelthen langs den. På grund af låsepunkterne på begge sider fungerer fingerbeskyttelsen i robust plast også som opbevaringsbøsning og knivbeskyttelse til kniven, og bladet kan skubbes ind fra begge sider. Den røde børnekniv med finger- og håndbeskyttelse leveres i børnevenligt designet emballage.
Læs mereDet sorte termokrus med si fra ZWILLING Thermo-serien gør det nemt at have te og vand med på farten. Du skal blot tilføje frisk frugt, teblade eller frisk ingefær direkte til flaskens termiske filter. Takket være den integrerede si, kan du nyde din yndlingsdrik ubekymret, mens frugt og teblade forbliver i flasken. Termokruset i sort kan indeholde hele 420 ml. og holder tæt under transport. Varm te forbliver varm i termokruset i op til 7 timer, mens kolde drikke forbliver behageligt kølige selv efter 10 timer i termokruset. Det vakuumisolerede termokrus rengøres nemt i opvaskemaskine, og filteret kan fjernes. Den vakuumisolerede beholder har en praktisk skridsikker base, så den står sikkert på ethvert underlag.
Læs mereSantoku fra MIYABI 4000FC serien med en bladlængde på hele 180 mm. Santoku er den bedst sælgende knivtype i Japan, hvilket ikke er underligt, da knivtypen er meget alsidig og kan bruges til at skære både fisk, kød og grøntsager. Inspirationen til denne knivserie er hentet fra det traditionelle japanske samuraisværd Katana.
Læs mereProfessionelle kokke over hele verden anerkender værdien af den nittede knivkollektion fra PROFESSIONAL “S” serien. Den klassiske, funktionelle tomatkniv i denne serie er et alsidigt redskab til køkkenet med en bladlængde på 13 cm. Den er lavet af stål hele vejen igennem og har en helpresset finish, som gør den pålidelig og sikker at bruge. Balancen mellem krom og kulstof danner grundlaget for FRIODUR® stålets stabilitet, yderligere raffineret igennem ishærdning. Tomatknivens skaft bærer de tre nitter, som er karakteristiske for denne serie. Kniven har et skarpt bølgeskær, som tillader kniven at glide ubesværet igennem råvarerne.
Læs mereHvis du elsker kød lige så meget som kvalitet og design, så har vi den rigtige kniv til dig. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Med knivbladet på 20 cm er forskærerkniven ideel til at skære store kødstykker, men også til udskæring af stege og fjerkræ. Dette sikres af det ishærdede FRIODUR-knivblad, som er særligt fleksibelt og bevarer sin skarphed. Det er smedet af det eksklusive rustfrie ZWILLING specialstål, et stål, der er både stærkt og korrosionsbestandigt. Dette sikrer, at du arbejder effektivt med kniven. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger køkkenkniven behageligt i hånden, så du kan arbejde ubesværet. Lige så speciel som kniven er dens emballage. Den er specielt udviklet til knivene i ZWILLING ALL*STAR-serien og er 100 % plastfri - for mere bæredygtighed.
Læs mereFå fuldt overblik over, hvad du opbevarer i dine holdbare CUBE-bokse. Med etiketholderen kan du placere NFC-etiketter oven på vakuumventilen på dine CUBE-bokse, så du kan læse etiketten ovenfra, selv når boksene opbevares i skuffer. Du skal blot placere etiketholderen oven på ventilen og fastgøre din NFC-etiket i midten. NFC-etiketten skrives på med en kridtpen og kan derefter genbruges ved at vaske teksten af. Etiketholderen passer til alle beholdere i CUBE-serien - en stabelbar opbevaringsserie med lufttætte låg, der holder dine tørvarer friske i længere tid og giver dig mulighed for nemt at organisere dit køkkenskab, -skuffe eller hylde.
Læs mere"Shotoh fra MIYABI 5000FCD serien. Den lille kniv er ideel til at skære, skrælle og snitte grøntsager og frugt. Bladet består af 49 lag stål og har et smukt damaskdesign. Bladets unikke design er inspireret af et meget berømt japansk træsnit kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en stor bølge og Mount Fuji i baggrunden, træsnittet kaldes også bare ""Bølgen"". De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette træsnit."
Læs mereKnivsættet i tre dele fra ZWILLING består af en urtekniv, en kødkniv og en kokkekniv. Den første er en letvægtskniv med et 10 cm langt blad. Den er ideelt egnet til at skære små stykker kød, samt skrælle, rengøre og snitte grøntsager og frugt. Den 16 cm kødkniv er et autentisk professionelt værktøj for udskæring og klargøring af kød, mens den 20 cm lange kokkekniv er en gennemført allrounder til både professionelle og hobbykokke. Knivsættet i tre dele skiller sig ud takket være det rustfri specialstål og det ishærdede FRIDOR® rustfri stålblad. Dette gør knivene ekstremt slidstærke, skarpe og modstandsdygtige over for korrosion. De har et behageligt greb og forenkler hverdagens arbejde i køkkenet. Sættet fra TWIN® Pollux serien er noget ganske særligt med dets høje kvalitetsniveau og mange anvendelsesmuligheder, såvel som dets attraktive tre-nittede design. Dette sæt vil være en fantastisk hjælp til hverdagens velsmagende retter.
Læs mereVakuum madkasse fra ZWILLING Fresh & Save i semitransparent plast. Denne madkasse er den største i serien med et litermål på 1,6 L. Nyd en sprød salat, eller friskt brød samt frugt, der ikke er blevet misfarvet selv efter flere dage i køleskabet. Ved at opbevare maden under vakuum bibeholdes vitaminer og næringsstoffer samtidig i maden. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Placér maden i vakuumbeholderen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumbeholderen i BPA fri plast kan gå i mikroovnen og opvaskemaskinen samt køleskabet og fryseren. Vakuumbeholderne bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs merePillekniven fra ZWILLING® Pro serien er en lille specialistkniv med mange anvendelser. Med det 7 cm buede blad og korte skaft er det et fantastisk værktøj, når du har brug for stil og instinkt. Du kan skrælle appelsiner, æbler eller ferskener uden unødvendigt spild. Du kan nemt pille kartofler eller skære alle typer grøntsager til en ønsket form hurtigt og nøjagtigt. ZWILLING® Pro knivserien har allerede overbevist professionelle kokke. Den er af den højeste kvalitet og forener traditionelt design med den nyeste teknologi og absolut præcision. FRIODUR® bladet er specielt ishærdet og smedet fra ét stykke stål af høj kvalitet, hvilket giver ZWILLING pillekniven et præcist snit og gør den til et uundværligt værktøj i et krævende køkken.
Læs mereZWILLING® Pro Jamonero har et FRIODUR® blad lavet af rustfrit stål i høj kvalitet. Knivens skarphed og kvalitet perfektioneres via en ishærdningsproces, hvorfor bladet har et utroligt skarpt skær og er modstandsdygtigt over for korrosion. Jamonero kniven, eller “skinkekniven”, er sikker og nem at bruge, da den er præcisionssmedet af ét stykke stål. Dens buede fingerbeskytter, skaftet, knivspidsen og bladet smelter glat sammen, hvilket givet den 26 cm lange kniv en perfekt balance. Det dobbeltslebne V-Edge blad er garanteret at forblive skarpt i lang tid. Evnen til at skære præcist gør den perfekt til næsten alle skæreopgaver i køkkenet. Jamonero kniven er en SIGMAFORGE® kniv og opfylder derfor høje præcisionskrav. Produktet fremviser formfuldendt geometri, hvilket gør et præcist snit muligt. Især i Spanien er denne kniv essentiel til at skære fine, tynde skiver fra for eksempel en større skinke. Bladgeometrien gør denne skinkekniv særdeles stabil. Skaftet har et godt greb og det bueformede design sikrer præcis og sikker håndtering. Endvidere forhindrer brystet fingrene i at glide på skaftet, og det tre-nittede design støtter knivens balance med en kontinuerlig angel. Denne Jamonero kniv fra ZWILLING vil udvide dit køkkenudstyr med et redskab, som du ofte vil få brug for og bestemt ikke har lyst til at være foruden.
Læs mereMulti rivejernet er en ægte allrounder fra vores Z-Cut-serie. Med sine fire udskiftelige blade er den udstyret til de fleste opgaver i køkkenet. Brug det fine rivejern til citrusfrugter, det medium og grove rivejern til hård ost, chokolade og kartofler og høvlbladet til frugt og grønt. Alle blade er udstyret med den patenterede Z-Cut-teknologi, der takket være forskæring og 2-vejs funktionen gør bladene i rustfrit stål særligt effektive. Den aftagelige slæde giver mulighed for let at rive selv små ingredienser eller rester uden risiko for skader - takket være den indbyggede fingerbeskytter. Derudover sikrer den aftagelige opbevaringsboks mindre rengøring, og den skridsikre bund forhindrer rivejernet i at glide rundt på bordet. Da rivejernet tåler opvaskemaskine, er det let at rengøre efter brug. Rivejernet passer perfekt ovenpå ZWILLING Fresh & Save vakuumbeholdere i størrelse M og L.
Læs mereShotoh fra MIYABI 5000MCD 67 er en unik kniv med skaft i sort ahorn og en hårdhed på knap 67 Rockwell. Dette er en kniv for dem der ønsker ultra skarphed og som værdsætter det smukke stål i damaskdesign. Selve stålets kerne består af 133 lag og er behandlet med CRYODUR® ishærdningsprocessesen for at sikre korrisionsbestandighed samt holdbarhed. Materialet er pulverstål.
Læs mereAlt, hvad du har brug for - samlet i en flot knivblok: Knivblokken fra ZWILLING ALL*STAR-serien giver dig det perfekte basisudstyr med alle de knive, du har brug for i din daglige køkkenrutine. Og alt dette i den velkendte ZWILLING-kvalitet. Et særligt højdepunkt ved knivene er deres design - takket være de farvede logoer i høj kvalitet. Vælg den logofarve, der passer bedst til dit køkken, f.eks. i en elegant sølvfarve! Vi har udstyret knivblokken med en kokkekniv, en tomatkniv, en urtekniv og en brødkniv. Knivene har et ishærdet FRIODUR-blad. Knivene er fremstillet i Tyskland af rustfrit ZWILLING specialformelstål og er korrosionsbestandige og skærer med en høj grad af fleksibilitet. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger de farvede knive altid behageligt i hånden, uanset hvilken skæreteknik du bruger. Knivblokken suppleres af et slibestål og en ZWILLING TWIN L multisaks der kan anvendes til mange formål.
Læs mereDen 10 cm lange ZWILLING urtekniv løber ud i en spids og er en alsidig kniv, som du kan bruge til professionelt at udføre alle skære-, snitte- og garneringsopgaver i køkkenet. Det skridsikre plastskaft hjælper med at sikre, at bladet kan føres let og præcist, mens det spidse FRIODUR® blad af førsteklasses rustfrit stål, yderligere forstærket af ishærdning, besidder en ekstraordinær skarphed. Kniven tåler desuden rengøring i opvaskemaskinen. Rens, skræl og snit frugt og grøntsager på et øjeblik med denne urtekniv fra TWIN® Grip serien.
Læs mere