|
"Santoku fra MIYABI 5000FCD serien. Den mest populære knivtype i Japan, som også har vundet sit indtog i Vesten. Det er en alsidig kniv, som kan bruges til både grøntsager, kød og fisk. Bladet måler 180 mm og er lavet i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt året pakkatræ. Knivens unikke damask bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet ""Kanagawa oki nami ura"", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden."
Læs mereZWILLING fjerkræsaksens flotte design er både funktionelt og af høj kvalitet. Den nænsomt kurvede form leverer optimal kraftoverførsel. Saksen kan endda klippe ben og sikrer rene skærekanter. Du kan klippe individuelle portioner til brug i opskrifter eller til servering på tallerkenen. Med en længde på 24 cm og skarpe sakseblade klippes råvarer i mindre stykker på et øjeblik, så du får alle de rette udskæringer. Saksen kan desuden skilles ad for let rengøring. Fjerkræsaksens stabilitet komplementeres af smarte detaljer. Skæret er takket, så materialet som skal klippes ikke glider. En anden smart detalje er den lille sikkerhedslås, som sikrer, at saksen ikke ved et uheld åbner op og afdækker de skarpe kanter. Dette minimerer risikoen for skade. De rustfri stålblade er desuden ekstremt ukuelige. Med denne fjerkræsaks fra ZWILLING vil du være i stand til at portionsinddele og klargøre kylling, and og andet fjerkræ helt perfekt.
Læs mereDen 20 cm store stegepande fra Multifunction serien er udrustet med fremragende materialeegenskaber for nem tilberedning af for eksempel lækre brasede kartofler, saftige bøffer eller lette grøntsagsretter. Stegepanden er egnet til alle typer komfur, men på induktionskomfur maksimerer TriplInduc® teknologi pandens ydeevne, idet basen effektivt leder varme og derved gør det muligt at spare op til 30 % energi under madlavningen. Det støbte rustfri stålhåndtag har et komfortabelt greb og sikrer god håndtering. Steg en saftig bøf eller sprødt bacon og hæld nemt overskydende fedt eller stegesky fra takket være den praktiske hældekant. Stegepanden er ideel til at svitse kød, da dens 7-PlyMaterial, bestående af rustfrit stål og en aluminiumkerne, sørger for fremragende varmeledning. Varme fordeles jævnt over overfladen af stegepanden, som arbejder lige så godt på mindre varmekilder. 7-Ply repræsenterer stegepandens 7-lags konstruktion. Når det succesfulde måltid er overstået, er det nemt og ligetil at rengøre panden, fordi den rustfri ståloverflade er raffineret med Silvinox®. Denne behandling beskytter pålideligt stegepanden imod fedtede fingeraftryk og anden misfarvning. Takket være de mange anvendelsesmuligheder lader denne praktiske stegepande fra Demeyere intet tilbage at ønske.
Læs mereDet stabelbare støbejernsfad fra Staub er designet til professionel anvendelse, men er lige så anvendeligt derhjemme i det private køkken. Støbejern er en exceptionel varmeleder og kan nå høje temperaturer, samtidig med at det fordeler varmen ensartet til maden som tilberedes. Dette ovale støbejernsfad er perfekt til ovnbagte retter og gratiner, men kan også bruges på komfuret til stegning af diverse råvarer. Den matte, sorte emalje indvendigt intensiverer stegningen og bevarer samtidig madens naturlige smag. Det praktiske støbejernsfad kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion. Fadet måler 30,5 x 17,8 cm og har en volumen på 1 liter. Det er nemt at vedligeholde og rengøre efter brug. Håndtagene på hver side af fadet gør det desuden lettere at holde og manøvrere rundt i køkkenet. Servér delikate ovnbagte retter eller kød med en smuk stegeskorpe lavet i dette attraktive og praktiske støbejernsfad fra Staub.
Læs mereDenne stegepande fra ZWILLING Forte har alt hvad du kunne ønske dig fra en pande: fremragende varmefordeling, overlegen ridsefasthed og enestående non-stick egenskaber grundet dens ekstra holdbare Ti-X non-stick belægning. Panden måler 28cm i diameter, og er velegnet til alle varmekilder inkl. induktion og ovn. Med dens ridsefaste udvendige belægning kan du nemt benytte metalredskaber under madlavningen unden at skade din pande. Panden er desuden nem at rengøre, da den kan vaskes i opvaskemaskine eller blot rengøres med en fugtig klud.
Læs mereBrug denne gryde med låg af høj kvalitet fra Atlantis serien til at tilberede lækre og velsmagende retter på ingen tid. Gryden hjælper med at bevare madens fulde smag og er egnet til både kartofler, ris eller pasta. Denne gryde med låg kan også bruges til for eksempel suppe eller gryderetter. Gryden kan indeholde 5 liter, har en diameter på 20 cm og er 18 cm høj. Gryden med låg er egnet til induktionskomfur takket være dens kapselbase med aluminiumkerne og TriplInduc® teknologi. Varmen ledes hurtigt til gryden og fastholdes i lang tid. Gryden er naturligvis også egnet til alle andre typer komfur. Andre specielle fordele ved denne professionelle gryde er dens Silvinox® overflade for nem rengøring og de støbte håndtag i rustfrit stål. Det inkluderede låg lukker gryden sikkert og bevarer madens varme i lang tid. Denne gryde fra Demeyere er et alsidigt stykke køkkengrej i høj kvalitet med et låg, som hjælper med at tilberede maden hurtigere, og hvis tiltalende og diskrete design vil passe ind i et hvilket som helst køkken.
Læs mereFresh & Save Startersæt inkl. 7 dele med vakuumbeholdere i BPA fri plast. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Placér maden i vakuumbeholderen eller vakuumposen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen eller vakuumposen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Sættet består af en vakuumpumpe, to vakuumposer i str. S (1,25 L, mål: 23x20 cm) og to i str. M (4 L, mål 35 x 25 cm), en 1,1 L plastbeholder samt en 2,3 L plastbeholder. Beholderen må ikke fyldes helt op, da der skal være luft i beholderen for at kunne skabe vakuum. Vakuumbeholderne i plast kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, køleskabet og fryseren. Vakuumposerne kan også gå i mikrobølgeovnen og fryseren og er derudover varmebestandige op til 100° C, hvilket gør dem ideelle til Sous vide madlavning. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs mereNår der skal pilles kartofler og løg har alle kokke, uanset om de er professionelle eller amatører, brug for en lille praktisk pillekniv. ZWILLING ****®FOUR STAR pilleknivens blad er 7 cm langt. Det helpressede, solide plastskaft har et behageligt greb og hjælper med ubesværet præcisionsskæring. Det buede, solide blad er smedet af specialstål af høj kvalitet og efterfølgende raffineret med ishærdning. Dette gør kniven meget skarp, korrosionsbestandig og fleksibel med et fremragende snit.
Læs merePaella, en ret kendt af de fleste, som har været på ferie i Spanien, er en risret, som kan laves på mange forskellige måder og som serveres i mange restauranter. Med stegepanden fra Staub kan du nemt fremtrylle paella og mange andre middelhavsretter hjemme i dit eget køkken. Den sorte stegepande er inspireret af formen af en klassisk paellapande, som har en meget stor diameter og er relativt flad i form. I denne pande kan du tilberede traditionel paella, såvel som mange andre grøntsags- eller pastaretter, som kræver en ensartet opvarmning over en stor overflade. Stegepanden har to håndtag, en diameter på 34 cm og er egnet til alle typer komfur. Støbejernspanden holder utrolig godt på varmen og fordeler den langsomt til maden som tilberedes. Med den diskrete sorte farve kan du bruge den til at servere dine spændende middelhavskreationer direkte på middagsbordet. Med denne alsidige stegepande fra Staub kan du tilberede en autentisk paella og bringe følelsen af feriestemning lige til middagsbordet.
Læs mereDen medium størrelse Chutoh kniv fra Miyabi er ideel, når du skal skære kød eller fisk. Det smalle og stabile 16 cm lange blad sikrer, at du har fuld kontrol under skærearbejdet, hvilket gør et præcist snit ganske enkelt med denne kniv. Hvorfor den har overbevist professionelle kokke hele verden over. Bladets kerne består af MicroCarbide pulverstål MC63, som er omgivet af 100 lag af to forskellige hårdheder af stål. CRYODUR® bladet gennemgår derudover en speciel ishærdningsproces ved -196˚ grader, som giver det en hårdhed på 63 Rockwell. Bladets utrolige skalpelagtige skarphed skyldes Honbazuke finslibningen. Denne skarphed opnås ved at slibe bladet to gange mellem roterende sten og efterfølgende polere det på et læderhjul. Skaftet har en traditionel D-form, hvilket er almindeligt for japanske knive. Kniven har et behageligt greb og er yderst iøjnefaldende grundet skaftets smukke materiale, Masurtræ. Skaftets fine åring skiller sig ud fra bladets damaskdesign og giver en sofistikeret kontrast. Chutoh fra Miyabi 5000MCD serien skiller sig ud på grund af dens ekstreme skarphed, og indskæringerne i det rustfri stål og de fine røde linjer giver den et stilfuldt look.
Læs mereDenne stegegryde med låg fra Industry serien er den perfekte kombination af stegepande og suppegryde. Fans af solidt industrielt design vil elske denne gryde. Udseendet for den nye serie er skabt af den belgiske designer Stefan Schöning og er inspireret af amerikansk køkkengrej. Takket være den vedligeholdelsesvenlige Silvinox® overflade bevarer gryden sin sølvblanke glans i årevis. Stegegryden med låg er lavet fuldkommen af rustfrit stål i flere lag, hvilket muliggør fremragende varmeledning og gør gryden let at rengøre. Et 5-PlyMaterial (materiale i fem lag) leder varme over hele basen op til kanten, hvilket sørger for et ensartet madlavningsresultat. Selv ved en lav varme tilbyder stegegryden fremragende varmeledning. Den kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Supper, sammenkogte retter eller gryderetter – denne generøse gryde kan indeholde op til 5,2 liter. Den måler 24 cm og har en højde på 12 cm, hvorfor den er ideel til større portioner. Takket være dens to rustfri stålhåndtag, som er renset med stålsand, er stegegryden nem at håndtere og under madlavningsprocessen forbliver de behageligt kølige. Opdag selv designet, funktionaliteten og brugervenligheden af denne stegegryde fra Demeyere.
Læs mereDen sorte tepotte fra Staub er lavet af støbejern, som holder på varmen i meget lang tid og derved er velegnet til en hyggelig kop te med venner. Tepotten er både udstyret med et låg og en praktisk indretning til at hænge teægget fra. Når du griber om det rustfri stålhåndtag forbliver pottens låg sikkert på plads, hvilket gør den yderst brugervenlig. Den runde tepotte har en diameter på 16,5 cm, en højde på 18 cm og kan indeholde op til 1,15 liter. Tepotten er udstyret med en sort, mat emalje på den indvendige side, hvilket gør den meget slidstærk og nem at rengøre. Du kan varme vand til te på enhver type komfur, inklusiv induktion. Du kan bruge denne æstetisk tiltalende tepotte med elegante håndtag lavet af rustfrit stål til andet end blot at lave te. Den er nemlig også egnet til at opvarme vand til andre formål, da støbejernet hurtigt overfører varme og fordeler den optimalt over hele overfladen. Denne tepotte fra Staub kan bruges til at lave en lækker kop te, men også til at lave en suppe og servere den i kanden, som det for eksempel gøres i mange asiatiske lande.
Læs mereTomatkniven fra ****®FOUR STAR serien udmærker sig ved det gennemtestede, klassiske design samt ergonomiske form og høje grad af komfort under skærearbejdet. Denne medium størrelse kniv med et 13 cm blad kan anvendes på mange forskellige måder. Stålet anvendt til bladet er rustfrit og gør universalkniven ukuelig, slidstærk og nem at rengøre. FRIODUR® bladet er raffineret igennem en speciel ishærdningsproces, som sikrer, at bladet er ekstremt skarpt, fleksibelt og modstandsdygtigt over for korrosion. Den helpressede overgang fra bryst til skaft gør det nemmere at håndtere kniven. SIGMAFORGE® kniven er smedet fra ét stykke stål, hvilket sikrer den bedste geometri og skæreegenskaber. Brystet giver den perfekte balance og fungerer ligeledes som en fingerbeskytter for at minimere risikoen for at fingrene glider ned fra skaftet til bladet. Universalkniven fra ZWILLING er et multitalent af høj kvalitet, som du vil elske at bruge takket være dens mange anvendelsesmuligheder og sikre greb.
Læs mereDenne stegepande fra Demeyere er en del af Industry serien og er betagende at se på takket være dens rene, amerikansk-inspirerede design, skabt af den belgiske designer Stefan Schöning. Stegepanden er en livredder under madlavningen. Kun materialer af høj kvalitet er brugt til at lave denne 20 cm stegepande. Panden har et elegant ydre takket være et sammensat materiale bestående af fem lag aluminium og rustfrit stål, men skiller sig også ud hvad angår stegeegenskaber. Stegepanden når sin maksimumstemperatur inden for få minutter for hurtig og energibesparende madlavning. Køkkengrejet er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Stegepanden måler 4,5 cm i højden og er egnet til tilberedning af saucer, især når intense aromaer skal frembringes ved stegning. Den anvendelige hældekant tillader nøjagtig ophældning uden at spilde. En anden fordel er pandens solide, støbte 18/10 rustfri stålhåndtag, som forbliver kølige under brug. Brug stegepanden fra Demeyere til at tilberede raffinerede opskrifter for at begejstre gæster gang på gang.
Læs mereTakket være det unikke bølgeskær skærer denne brødkniv fra Bob Kramer - Euro Stainless serien let og ubesværet igennem blødt brød og hårde skorper. Det ergonomisk formede skaft med rustfri stålnitter er lavet af et flerlagslærred- og kunstharpiksmateriale kaldet Micarta. Det vådstærke og stabile skaft er en fornøjelse at holde, garanterer et komfortabelt snit og passer til bladet æstetisk såvel som funktionelt. Hjørnerne og kanterne af bladet er afrundede og polerede til at beskytte fingrene under skæring. Bredden af bladet skaber endvidere en større grebsflade til større hænder. Brødknivens 26 cm lange blad har en ultrahård, homogen SG2 pulverstålskerne, indstøbt i 100 lag af to forskellige typer stål, hver med en forskellig hårdhedsgrad. CRYODUR® bladet, ishærdet ved -196 °C, er utrolig slidstærkt og har en hårdhed på omkring 63 Rockwell, men er på samme tid også fleksibelt. Dets holdbarhed, fremragende initialskarphed og skæreevne er uovertruffen. En speciel behandling ændrer overfladestrukturen af hvert lag og giver hver eneste kniv sit individuelle damaskmønster. Komforten, du oplever, når du holder brødkniven, gør, at du kan arbejde i længere tid uden at blive træt i hånden, mens det usædvanligt lange, skarpe skær jævnt skærer store, tykke skiver uden at flå skorpen i stykker.
Læs mereZWILLING Pro serien er designet til ambitiøse værter og hjemmekokke, der elsker at bruge tid i køkkenet, og derfor stiller høje krav til sit køkkenudstyr. Serien repræsenterer højeste standard indenfor kvalitet, design og udvalg. Godt selskab og et godt måltid er de vigtigste ingredienser til en vellykket aften. Vi kan hjælpe med en af de to: denne lille suppegryde med en diameter på 16 cm. imponerer med sin anvendelighed og teknologi, og blive uden tvivl den vigtigste ingrediens i dit madlavningsprojekt. Alle detaljer er gennemtænkt, og det rustfri stål er af højeste kvalitet. Gryden kan anvendes til alle typer komfurer, inklusiv induktion. SIGMA Classic + sandwichbunden sikrer, at varmen fordeler sig jævn og effektivt, mens bundes tykkelse holder på varmen, og sikrer at temperaturen ikke falder, når kolde råvarer lægges i gryden. Når din vellykkede aften forbi, og gæsterne skal til at hjem, har denne gryde en sidste overraskelse til dig: den kan effektivt rengøres i opvaskemaskinen!
Læs mere4 elegante steakknive fra ZWILLING med skaft i rengøringsvenligt og hygiejnisk blåt micarta samt 100 mm knivblad i nitrogenstål. I produktionen af nitrogenstål er nitrogen reduceret under produktionen, hvilket skaber et uovertruffet materiale der er ekstra hårdført mod korrosion og som holder sig ultraskarpt i lang tid.
Læs mereVakuumbeholder i glas med låg i plast i str. L (2 L). Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og hold mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad.
Læs mereOplev det ultimative i smag og ren madlavningsglæde med denne cocotte fra Staub, den franske version af en stegegryde, som gør grydesteg og sammenkogte retter en succes hver gang. Den attraktive gryde er lavet af støbejern, et materiale, som holder på varme i længere tid og fordeler den perfekt inden i cocotten. Du kan nu tilberede maden langsomt og nænsomt og derved fastholde råvarernes fulde smag og essentielle næringsstoffer. Det emaljerede støbejern holder på kulde såvel som varme, hvorfor cocotten også kan bruges til kolde retter. Flyt dine madlavningskreationer stilfuldt fra komfuret til bordet i denne attraktive mørkeblå cocotte. Den 17 cm dybe cocotte kan rumme 6,7 liter og med en diameter på 33 cm giver den rigeligt med plads til for eksempel velsmagende gryderetter. Låget inkorporerer en 'pigget' struktur, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket holder kød vidunderligt mørt. Cocotten er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Køkkengrej i støbejern fra Staub er uundværligt for mange mesterkokke verden over. Tilbered velsmagende og sunde retter til venner og familie med denne cocotte fra Staub.
Læs mereDenne ovale cocotte fra Staub kommer i en klassisk sort farve. Fokus er lagt på funktionaliteten af den ovale cocotte og den er givet et strejf af elegance i dens design. Udnyt til fulde den gode plads i denne 29 cm i diameter cocotte, som desuden har en højde på 15 cm og kan rumme op til 4,2 liter. Cocotten forener mange forskellige fordele, såsom let håndtering og rengøringsvenlighed, fremragende holdbarhed og vidunderlig kogeeffekt. Belægningen på den indvendige side og den udvendige side står bag de fleste af disse egenskaber. Cocotten har en mat, sort emalje på den indvendige side, hvilket gør den umiddelbart klar til brug. Denne emalje fremmer desuden kogeeffekten, hvilken kun bliver bedre med tiden. Cocotten er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side, hvilket hurtigt fordeler varme. Den holder desuden på varmen i længere tid, hvorfor den frigives ensartet til maden, hvilket gør den egnet til nænsom og sund madlavning. Du kan desuden bruge cocotten på alle typer varmekilder, uanset om det er gas, elektricitet eller induktion. Denne cocotte fra Staub er det perfekte valg, hvis du elsker gryderetter og mangler et enkelt, men praktisk, stykke køkkengrej.
Læs mereKruset på 300 ml er fremstillet af naturligt keramisk materiale og afsluttet med en emaljebelægning, der skaber en unik effekt. Den lysegrønne nuance passer harmonisk sammen med de andre pastelfarver i STAUB-kollektionen, og det moderne design gør, at kruset passer ind i de fleste indretningsstile. Kruset er perfekt til hverdagsbrug, da det kan komme i mikrobølgeovnen og opvaskemaskinen, men også elegant nok til særlige lejligheder. Brug det f.eks. til din næste fest til at servere en fransk løgsuppe.
Læs mereMiyabi kokkekniven fra 800 DP-serien er ideel til dine behov, den har et japansk design og er velegnet til både begyndere og professionelle. Santoku-kniven er en ægte allrounder i køkkenet. Den er velegnet til at skære kød, fisk og grøntsager samt til at veje og hakke urter. Kniven er fremstillet i Seki, det japanske centrum for sværd- og knivindustrien. Det kombinerer fremragende skarphed med en særlig æstetik.
Læs mereSantokukniv med luftskær fra PROFESSIONAL “S” serien med en bladlængde på 180 mm. Denne knivtype stammer oprindeligt fra Japan og er en relativt ny opdagelse i Vesten. Japanske knivfabrikanter udviklede den, da kød begyndte at optræde hyppigere på asiatiske menuer. Traditionelle japanske knive blev i sin tid designet til primært at skære fisk og grøntsager, hvor Santokukniven dog er langt mere alsidig. Kniven er fremragende til at skære fisk og snitte grøntsager, men lader dig også udskære kød med snilde – den er så at sige en japansk universalkniv. Den karakteristiske bagside af bladet danner en lige linje med skaftet, og idet skaftet er meget slankt, giver det et godt greb under brug. Tilføjelsen af luftskærret gør, at madvarerne slipper kniven, mens du arbejder- Det anvendte stål består af en speciel legering, som er ekstremt hård, men stadig fleksibel. Det specielle FRIODUR® blad har gennemgået en ishærdende efterbehandling, som forbedrer knivens skæreevne. Stålmaterialet kan slibes utrolig præcist, hvilket gør, at Santokuknive altid har et ekstremt skarpt skær: Perfekt til at skære igennem kød og grøntsager. Det kontinuerlige stål fra spidsen til skaftet garanterer ligeledes en fantastisk levetid. Brug Santokukniven fra ZWILLING til let og ubesværet at tilberede spændende fjernøstlige retter.
Læs mereFrokostgaffel fra Jessica serien. Gaflen måler 18,3 cm. JESSICA serien er elegant, sofistikeret og flot at se på. Frokostgaflen ligger behageligt i hånden med sin slanke udformning, og robuste ender. På selve gaflen er der en kant på enderne, der giver JESSICA serien sit helt eget udtryk.
Læs mereDet sorte termokrus med si fra ZWILLING Thermo-serien gør det nemt at have te og vand med på farten. Du skal blot tilføje frisk frugt, teblade eller frisk ingefær direkte til flaskens termiske filter. Takket være den integrerede si, kan du nyde din yndlingsdrik ubekymret, mens frugt og teblade forbliver i flasken. Termokruset i sort kan indeholde hele 420 ml. og holder tæt under transport. Varm te forbliver varm i termokruset i op til 7 timer, mens kolde drikke forbliver behageligt kølige selv efter 10 timer i termokruset. Det vakuumisolerede termokrus rengøres nemt i opvaskemaskine, og filteret kan fjernes. Den vakuumisolerede beholder har en praktisk skridsikker base, så den står sikkert på ethvert underlag.
Læs mere10 stk. Fresh & Save vakuumposer i str. M, 4 L. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og hold mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Placér maden i vakuumposen, lad den køle helt af og placér så pumpen på ventilen. Det tager kun få sekunder at vakuumere indholdet. Pumpen stopper automatisk, når rette vakuum er opnået. Herefter kan vakuumposen lægges i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Sættet består af 10 vakuumposer i str. M. (4 L, Mål: 35x25 cm) samt marinadeventil. Vakuumposerne kan gå i mikrobølgeovnen og fryseren og er derudover varmebestandige op til 100° C, hvilket gør dem ideelle til Sous vide madlavning. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs mereStegepanden med en diameter på 28 cm, udviklet i samarbejde med stjernekokken Cornelia Poletto, er en allround pande til skånsom stegning af ægretter, fisk, grøntsager, kød og meget mere. Takket være sandwichbunden med en stærk aluminiumskerne og den 4-lags Duraslide Diamond belægning fordeles varmen optimalt. Støbehåndtaget af høj kvalitet med silikonebelægning sikrer nem håndtering og forbliver behageligt køligt under hele tilberedningsprocessen. Cornelia Poletto-panden støtter dig i alle kulinariske eksperimenter. Med denne praktiske hjælper fra ZWILLING kan du fremtrylle en god wokret til dine nærmeste. Panden er velegnet til enhver type komfur inklusive induktion og kan nemt rengøres i opvaskemaskinen.
Læs mereDet 30 cm låg er en optimal tilføjelse til køkkengrej fra Apollo serien. Det tætsluttende og isolerende låg fremmer sortimentets funktionalitet. Overfladen er behandlet med Silvinox® for at fastholde det sølvhvide skær af det rustfri stål på lang sigt. Det svejsede håndtag sørger for nem anvendelighed. Låget komplementerer gryder fra Apollo serien, hvor det kan muliggøre energibesparende madlavning og fastholdelse af smag.
Læs mereHvis du elsker kød lige så meget som kvalitet og design, så har vi den rigtige kniv til dig. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Med knivbladet på 20 cm er forskærerkniven ideel til at skære store kødstykker, men også til udskæring af stege og fjerkræ. Dette sikres af det ishærdede FRIODUR-knivblad, som er særligt fleksibelt og bevarer sin skarphed. Det er smedet af det eksklusive rustfrie ZWILLING specialstål, et stål, der er både stærkt og korrosionsbestandigt. Dette sikrer, at du arbejder effektivt med kniven. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger køkkenkniven behageligt i hånden, så du kan arbejde ubesværet. Lige så speciel som kniven er dens emballage. Den er specielt udviklet til knivene i ZWILLING ALL*STAR-serien og er 100 % plastfri - for mere bæredygtighed.
Læs mereFarvel til plastik - ZWILLING Sorrento sugerør af glas er genanvendelige og et attraktivt højdepunkt i enhver drink. Sættet indeholder fire sugerør af borosilikatglas og en rengøringsbørste. Sugerørene er gennemsigtige og lige. Materialet er robust, smagsneutralt og hygiejnisk, samtidig med at det sikrer en behagelig følelse, når man drikker. De bæredygtige sugerør i glas er alsidige, da de ikke kun kan bruges til kolde drikke, f.eks. infunderet vand, smoothies eller cocktails, men også til varme drikke, f.eks. latte macchiato eller chai latte. Efter brug er rengøringen af sugerørene af glas særlig enkel, da de tåler opvaskemaskine. Stropperne kan også rengøres med den medfølgende rengøringsbørste.
Læs mereServeringsskeen fra MINIMALE serien har et diskret design. Den er ideel til servering af mange forskellige retter, såsom kartofler, grøntsager eller ris. Skeen er lavet af rustfrit stål, hvorfor den tåler rengøring i opvaskemaskine. På grund af skaftet med bløde omrids har serveringsskeen et behageligt greb under brug. Det umiskendelige skeblad gør det nemmere at hælde maden op i ensartede portioner. Serveringsskeen fra ZWILLING er perfekt til mange forskellige lejligheder, hverdag som fest.
Læs mereDen ovale cocotte fra Staub er en traditionel fransk stegegryde til tilberedning af en lækker gryderet eller boeuf bourguignon. Den er lavet af støbejern og har et mat, sort emaljeret indre. Emaljeret støbejern er især velegnet til slow-cooking på grund af dets egenskaber til at holde på varmen, hvilket giver kød en smuk tekstur og frembringer smagen af alle ingredienserne. Den ovale cocotte fra Staub har en grafitgrå udvendig belægning, som gør den til et attraktivt element i et hvilket som helst køkken og på middagsbordet. Den måler 17 cm i diameter, er 11,65 cm høj og kan indeholde 1 liter. Med dens to håndtag er den ideel til brug på elektrisk komfur, gas eller induktion, såvel som i ovnen.
Læs mereKnivsættet i tre dele fra ZWILLING består af en urtekniv, en kødkniv og en kokkekniv. Den første er en letvægtskniv med et 10 cm langt blad. Den er ideelt egnet til at skære små stykker kød, samt skrælle, rengøre og snitte grøntsager og frugt. Den 16 cm kødkniv er et autentisk professionelt værktøj for udskæring og klargøring af kød, mens den 20 cm lange kokkekniv er en gennemført allrounder til både professionelle og hobbykokke. Knivsættet i tre dele skiller sig ud takket være det rustfri specialstål og det ishærdede FRIDOR® rustfri stålblad. Dette gør knivene ekstremt slidstærke, skarpe og modstandsdygtige over for korrosion. De har et behageligt greb og forenkler hverdagens arbejde i køkkenet. Sættet fra TWIN® Pollux serien er noget ganske særligt med dets høje kvalitetsniveau og mange anvendelsesmuligheder, såvel som dets attraktive tre-nittede design. Dette sæt vil være en fantastisk hjælp til hverdagens velsmagende retter.
Læs mereVakuum madkasse fra ZWILLING Fresh & Save i semitransparent plast. Denne madkasse er den største i serien med et litermål på 1,6 L. Nyd en sprød salat, eller friskt brød samt frugt, der ikke er blevet misfarvet selv efter flere dage i køleskabet. Ved at opbevare maden under vakuum bibeholdes vitaminer og næringsstoffer samtidig i maden. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Placér maden i vakuumbeholderen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumbeholderen i BPA fri plast kan gå i mikroovnen og opvaskemaskinen samt køleskabet og fryseren. Vakuumbeholderne bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs merePillekniven fra ZWILLING® Pro serien er en lille specialistkniv med mange anvendelser. Med det 7 cm buede blad og korte skaft er det et fantastisk værktøj, når du har brug for stil og instinkt. Du kan skrælle appelsiner, æbler eller ferskener uden unødvendigt spild. Du kan nemt pille kartofler eller skære alle typer grøntsager til en ønsket form hurtigt og nøjagtigt. ZWILLING® Pro knivserien har allerede overbevist professionelle kokke. Den er af den højeste kvalitet og forener traditionelt design med den nyeste teknologi og absolut præcision. FRIODUR® bladet er specielt ishærdet og smedet fra ét stykke stål af høj kvalitet, hvilket giver ZWILLING pillekniven et præcist snit og gør den til et uundværligt værktøj i et krævende køkken.
Læs mereZWILLING® Pro Jamonero har et FRIODUR® blad lavet af rustfrit stål i høj kvalitet. Knivens skarphed og kvalitet perfektioneres via en ishærdningsproces, hvorfor bladet har et utroligt skarpt skær og er modstandsdygtigt over for korrosion. Jamonero kniven, eller “skinkekniven”, er sikker og nem at bruge, da den er præcisionssmedet af ét stykke stål. Dens buede fingerbeskytter, skaftet, knivspidsen og bladet smelter glat sammen, hvilket givet den 26 cm lange kniv en perfekt balance. Det dobbeltslebne V-Edge blad er garanteret at forblive skarpt i lang tid. Evnen til at skære præcist gør den perfekt til næsten alle skæreopgaver i køkkenet. Jamonero kniven er en SIGMAFORGE® kniv og opfylder derfor høje præcisionskrav. Produktet fremviser formfuldendt geometri, hvilket gør et præcist snit muligt. Især i Spanien er denne kniv essentiel til at skære fine, tynde skiver fra for eksempel en større skinke. Bladgeometrien gør denne skinkekniv særdeles stabil. Skaftet har et godt greb og det bueformede design sikrer præcis og sikker håndtering. Endvidere forhindrer brystet fingrene i at glide på skaftet, og det tre-nittede design støtter knivens balance med en kontinuerlig angel. Denne Jamonero kniv fra ZWILLING vil udvide dit køkkenudstyr med et redskab, som du ofte vil få brug for og bestemt ikke har lyst til at være foruden.
Læs mereDette rektangulære fad måler 25,8 x 17,1 cm og er ideelt til tilberedning af ovnbagte retter, såvel som til tilberedning af fisk eller kød i ovnen. Takket være det anvendte materiale fordeler fadet varme særdeles godt. De ergonomiske håndtag sikrer let håndtering, og på grund af dets volumen på 1,1 liter er fadet ideelt til tilberedning af mindre portioner. Giv dig i kast med nye opskrifter med dette mørkeblå fad fra Staub.
Læs mereDenne runde tajine fra Staub er populær hos nybegyndere, amatørkokke og professionelle kokke, som kan lide at eksperimentere i køkkenet. Tajinen blev oprindeligt skabt af Berber-stammerne i Marokko og anvendes derfor generelt til tilberedning af nordafrikanske retter. Med det sagt, kan tajinen også bruges til at tilberede mange forskellige lækre retter fra andre verdenshjørner. En tajine er formet som en kegle, en unik form, som intensiverer smagen af maden, og blev oprindeligt lavet af ler. Støbejern er et mere egnet materiale til komfur, hvorfor den sorte tajine fra Staub har en støbejernsbase og et lufttæt stentøjslåg, som forhindrer luft i at slippe ud og smagen af maden i at mindskes. Tajinen måler 28 cm i diameter og kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion. Brug denne tajine til for eksempel at lave en lækker vegetarisk marokkansk ret, hvis særegne smag uden tvivl vil gøre et indtryk på dine gæster. Du kan endda bruge den runde tajine fra Staub til at fremtrylle exceptionelt smagfuldt kød, fisk eller grøntsagsretter.
Læs mereOpbevaringsbøtte og vakuumbeholder, serveringsskål og frysemirakel i ét: Med ZWILLING FRESH & SAVE glasboks M får du en ægte all-rounder i dit køkken. Med vakuumboksen på 900 ml kan du uden besvær vakuumforsegle friske salater, skåle og sprøde grøntsager, og dine opbevarede fødevarer holder sig friske op til fem gange længere end ved konventionelle opbevaringsmetoder uden vakuum. Glasbeholderen er lufttæt og lugtfri, og maden bevarer sin fulde smag og vitaminer samt næringsstoffer. Særlig praktisk: Borsilikatglasboksen tåler ovn, mikrobølgeovn og opvaskemaskine og er derfor nem at bruge i hverdagen. Takket være de trendy røde farveakcenter ser den rektangulære madopbevaringsbeholder med låg også rigtig godt ud. ZWILLING Culinary World-appen hjælper dig med at holde styr på tingene. Du skal blot scanne QR-koden på låget og følge din mad. Appen fortæller dig i god tid, inden dine fødevarer udløber, og giver dig tips om, hvilke opskrifter du kan lave med dine fødevarer.
Læs mere24 cm rund cocotte fra STAUB i farven white truffle. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inkl. induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye White Truffle serie fra Staub. White Truffle er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
Læs mereShotoh fra MIYABI 5000MCD 67 er en unik kniv med skaft i sort ahorn og en hårdhed på knap 67 Rockwell. Dette er en kniv for dem der ønsker ultra skarphed og som værdsætter det smukke stål i damaskdesign. Selve stålets kerne består af 133 lag og er behandlet med CRYODUR® ishærdningsprocessesen for at sikre korrisionsbestandighed samt holdbarhed. Materialet er pulverstål.
Læs mere