Køkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af røde støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
Køkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af sorte støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
Suppegryden af høj kvalitet med låg fra Apollo serien er en ægte allrounder i køkkenet. Den er velegnet til tilberedning af både sammenkogte retter og supper. Gryden er udrustet med en InductoBase, såvel som en skidt- og korrosionsbestandig Silvinox® overflade, som beskytter grydens elegante sølvhvide farve og gør den nem at rengøre. Med en diameter på 30 cm, en højde på 32 cm og en volumen på 32 liter kan denne suppegryde anvendes til de større opgaver i køkkenet. Køkkenudstyrets InductoBase indeholder ren aluminium, som sikrer optimal varmeledning i gryden. Det tætsluttende låg fastholder varmen i suppegryden og sparer derved energi. Gryden fra Apollo serien kan anvendes på alle typer komfur, såvel som i ovnen. På grund af dens magnetiske egenskaber er den også egnet til induktionskomfur. Imponér dine gæster med lækre supper og gryderetter tilberedt i denne kvalitetssuppegryde med låg fra Demeyere.
Køkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af hvide støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
ZWILLING Simplify-serien står for design og funktionalitet. Det 5-delte grydesæt imponerer ikke kun med sit udseende, hver gryde imponerer også med sine innovative egenskaber. Det 5-delte grydesæt indeholder en gryde med en diameter på 16 cm (2 L), 20 cm (3,5 L) og 24 cm (6 L), en stegegryde med en diameter på 20 cm (3 L) samt en kasserolle med en diameter på 16 cm (1,5 L). Alle gryder, med undtagelse af kasserollen leveres med et matchende låg. En si med to åbninger i forskellige størrelser er integreret i den grå silikone -omslutning, så væske kan drænes uden en ekstra si. X’et på låget angiver den optimale lågposition for at reducere dampudgangen. Takket være den integrerede lågholder kan glaslåget med hældningsfunktion fastgøres til gryden under madlavning, og man slipper dermed for at skulle finde et sted, til at lægge et varmt grydelåg. Der er heller ingen fare for at brænde fingrene på Simplify grydesættet: Silikonehåndtagene er belagt med soft-touch silikone - for nem håndtering under madlavning. SIGMA Classic + sandwichbasen sikrer optimal varmefordeling og alle fem gryder, som er i 18/10 rustfrit stål, tåler opvaskemaskine og er velegnede til alle varmekilder inkl. induktion.
"Solidt ""stay cool""-håndtag støbt af rustfrit stål forbliver køligt i lang tid for behagelig brug. Bred hældningskant til sikker og præcis hældning uden at dryppe. Integrerede måleenhed, der gør det lettere at måle direkte i gryden. Rustfrit stål 18/10 af høj kvalitet, der er særligt hygiejnisk, robust og ridsefast og tåler opvaskemaskine. Velegnet til tilberedning af lækre måltider i ovnen (op til 200 °C) Takket være den optimale varmefordeling er Sigma Classic+ sandwichbunden med til at spare energi under tilberedningen."
Stegegryden med låg fra Demeyere er ideel til nænsom tilberedning af for eksempel boeuf bourguignon eller tyndt skåret kød, men kan også bruges til at lynstege grøntsager til perfektion. Kombinationen af tykke rustfri stålvægge og en InductoBase i syv lag sørger for jævn varmeledning over hele overfladen. Denne alsidige stegegryde af høj kvalitet fra Apollo serien er udstyret med en innovativ, varmeledende 7-PlyMaterial base. Varmeledningen fremmes yderligere af TriplInduc® teknologi, en kombination af rustfrit stål og aluminiumlag, som er specielt udviklet til induktionskomfur, hvor den tilbyder op til 30 % højere ydeevne. Alternativt kan gryden også anvendes på alle andre varmekilder, såvel som i ovnen. De rustfri stålhåndtag er designet til at sikre et komfortabelt greb. Selv efter madlavningen imponerer gryden med sine fordelagtige og moderne egenskaber: Den elektrokemiske Silvinox® overfladebehandling gør det nemlig super let at rengøre køkkengrejet, samtidig med at den sikrer en utrolig holdbarhed selv efter hyppig brug. Denne generøse gryde måler 36 cm og kan indeholde 21 liter, hvorfor der er nok plads til større mængder af din yndlingsret, så du uden eftertanke kan invitere mange gæster på middag.
Cocotten er en gryde af støbejern, som oprindeligt stammer fra det traditionelle franske køkken, men som nu bruges verden over til selv finere madlavning. Den blev engang anvendt udelukkende til tilberedning af kyllinger, men har siden hen været brugt til tilberedning af forskellige stege, ragouter og sammenkogte retter, såvel som souffléer og gratiner. Kombinationen af støbejern med en emaljebelægning er ideel for en nænsom og delikat braisering og stegning af mad. Råvarernes næringsstoffer og velsmag fastholdes utrolig godt på denne måde. Amatørkokke og professionelle drager fordel af den runde cocottes lange holdbarhed, som her findes i en størrelse med en diameter på 34 cm og en volumen på 12,6 liter. Den robuste stegegryde kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Madlavning bliver gjort nemt, fordi cocotten er enkel at bruge, og den rengøringsvenlige emalje gør ikke kun opvasken lettere og hurtigere, den er også med til at udvikle cocottens smagsfremmende egenskaber med tiden. Cocottens låg har en særlig drop-struktur på undersiden, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Den proces kaldes nedbørseffekten. Med denne sorte cocotte fra Staub vil du med stor succes kunne tilberede velsmagende retter, både moderne og traditionelle, let og ubesværet.
En mesterkok behøver ikke meget mere end et skærebræt, en kniv, de bedste råvarer og en gryde af høj kvalitet til at tilberede et enestående måltid. Uanset om du er nybegynder eller hobbykok, så kan du med støbejernscocotten fra Staub hurtigt og nemt tilberede alt lige fra møre kødretter til lækre pastaretter. Stegegryden har en sort, mat emalje på den indvendige side, hvis positive materialeegenskaber forbedres med tiden. Den runde cocotte kan bruges på alle typer komfur, såvel som i ovnen. Den fordeler ensartet varme til maden, som braiseres. Det perfekt tilsluttende låg er med til at gøre kød saftigt og mørt. Cocotten fra Staub er fremstillet i en elegant grafitgrå farve. Denne franske stegegryde måler 34 cm i diameter, er 21,4 cm høj, inklusiv låg, og 43 cm bred, inklusiv håndtagene. Den kan indeholde op til 12,6 liter. Selv professionelle kokke bliver imponeret over støbejernets robusthed og evne til at fastholde varme. Du kan også med stor succes lave ultramøre retter uden at skulle tilsætte store mængder olie eller andet fedtstof. Takket være cocottens smukke design og mange anvendelsesmuligheder kan du lave mad som en professionel og servere den med stil direkte på middagsbordet.
Denne mørkeblå cocotte fra Staub er det helt rette køkkengrej til steg, boeuf bourguignon og alle andre slags gryderetter. Den specielle matte, sorte emalje på den indvendige side og drop-strukturen i låget sikrer ensartet madlavning. Låget fordeler ligeligt kondensvandet fra retten, hvilket betyder et mindre behov for konstant omrøring. Mørt kød eller vitaminrige grøntsagsretter kan bevare deres form og ikke gå i opløsning. De franske stegegryder fra Staub hjælper med at tilberede sunde, næringsrige retter. Takket være kombinationen af støbejern og emalje fastholder cocotter varme og er derved energieffektive. De er egnet til anvendelse på konventionelle typer varmekilder, såvel som induktion. Når cocotten opbevares i køleskabet er den desuden med til at holde maden friskere i længere tid. Cocotten har en diameter på 30 cm og er 19 cm dyb, den kan rumme 8,35 liter, hvorfor du kan bruge den til at tilberede store mængder. To robuste håndtag er fastgjort til kanten. Låget har et traditionelt design med en kromknop i midten, hvilket gør cocotten nemmere at håndtere i køkkenet og under servering af maden. Denne cocotte fra Staub giver dig en slidstærk stegegryde, som du kan bruge til at lave blandt andet lækre gryderetter.
Den ovale cocotte i grafitgrå kombinerer elegant stil, høj kvalitet og funktionalitet. Den traditionelt franske stegegryde er designet perfekt til gryderetter, som kræver langsom og nænsom tilberedning. Med en 37 cm diameter og 8 liter volumen er denne cocotte ideel til at bespise mange gæster eller til professionel anvendelse. Cocottens mange egenskaber vil forbløffe dig. Den er belagt med en mat, sort emalje på den indvendige side, som har mange gode kvaliteter, såsom en enestående evne til at holde på varme. Belægningen regulerer desuden cocottens varmeledning for at opnå et ensartet og perfekt stegeresultat. To håndtag sikrer let håndtering af cocotten. Støbejernets kogeeffekt fremmer yderligere den naturlige velsmag af en ret. Emaljens kvaliteter øges i takt med cocottens brug. Støbejern er desuden exceptionelt robust og nemt at rengøre. Oplev de mange kvaliteter af denne praktiske cocotte fra Staub og tilbered for eksempel en velsmagende boeuf bourguignon.
Oplev det ultimative i smag og ren madlavningsglæde med denne cocotte fra Staub, den franske version af en stegegryde, som gør grydesteg og sammenkogte retter en succes hver gang. Den attraktive gryde er lavet af støbejern, et materiale, som holder på varme i længere tid og fordeler den perfekt inden i cocotten. Du kan nu tilberede maden langsomt og nænsomt og derved fastholde råvarernes fulde smag og essentielle næringsstoffer. Det emaljerede støbejern holder på kulde såvel som varme, hvorfor cocotten også kan bruges til kolde retter. Flyt dine madlavningskreationer stilfuldt fra komfuret til bordet i denne attraktive mørkeblå cocotte. Den 17 cm dybe cocotte kan rumme 6,7 liter og med en diameter på 33 cm giver den rigeligt med plads til for eksempel velsmagende gryderetter. Låget inkorporerer en 'pigget' struktur, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket holder kød vidunderligt mørt. Cocotten er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Køkkengrej i støbejern fra Staub er uundværligt for mange mesterkokke verden over. Tilbered velsmagende og sunde retter til venner og familie med denne cocotte fra Staub.
Cocotten er en stegegryde, som har en lang tradition i Frankrig og anvendes til at tilberede blandt andet stege, ragouter, gratiner, supper og souffléer. Støbejernets exceptionelle evne til at holde på varmen gør det at stege og tilberede mad i en cocotte til en sand fornøjelse. Cocotten måler 33 cm i diameter og 17 cm i højden. Den kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion, og kan naturligvis nemt og bekvemt sættes i ovnen. Den ovale cocotte fås i en attraktiv grenadine farve, hvilket tilføjer smuk kulør til køkkenet, spisestuen eller restauranten, og gør den franske stegegryde til en stilfuld løsning til servering ved bordet. Fordi støbejernet og den specielle emaljebelægning fastholder varme i lang tid, kan du nyde et lækkert måltid i ro og mag med venner og familie. Cocottens fremragende evne til at fastholde og ensartet fordele varme er desuden fordelagtig under slow-cooking, hvilket endnu bedre bevarer råvarernes vitaminer og velsmag. Den 6,7-liters cocotte er desuden anvendelig til sund madlavning på grund af dens specielt udviklede låg med en særlig drop-struktur, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Med denne smukke og praktiske cocotte fra Staub kan du fastholde madens naturlige smag, såvel som vitaminindhold.
Gryderetter er exceptionelle smagfulde, lette at tilberede og altid en velkommen overraskelse. Cocotten fra Staub er en fantastisk hjælp i tilberedning af lækre sammenkogte retter. En cocotte er en fransk stegegryde anvendt til at lave lækre fiske-, kød- eller grøntsagsretter. Denne ovale cocotte i basilikumgrøn er let at løfte, da den har et stort, tætsluttende låg og to støbejern håndtag på siderne. Denne franske stegegryde er desuden nem at rengøre i hånden, hvilket gør den hurtigt klar til brug igen. Den ovale cocotte har en 6,7 liter volumen og en diameter på 33 cm. Den kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion. Cocotten har flere belægninger af støbejern og emalje, hvilket er med til at sikre en målrettet varmefordeling hele vejen igennem. Den indvendige belægning er mat og sort og hjælper med at intensivere råvarers lækre velsmag. Derudover forbedres emaljen jo mere du bruger cocotten. Med denne cocotte fra Staub kan du servere vidunderlige gryderetter og begejstre venner og familie med solide måltider.
Cocotten blev opfundet i Frankrig for mange år siden og er egentlig en traditionel stegegryde, ideel til at lave franske specialiteter, såsom boeuf bourguignon eller coq au vin. Den kan ubesværet bruges til at tilberede en bred vifte af lækre franske, eller danske, gryderetter. Denne runde cocotte er lavet af emaljeret støbejern, et materiale, som er særdeles effektivt til småkogning og stegning, og som desuden intensiverer den naturlige smag af kød, grøntsager og andre råvarer. Den matte, sorte emalje på cocottens indre fordeler varme ensartet hele vejen igennem gryden op til kanten, hvorfor hver ingrediens tilberedes med samme hastighed. Kombinationen af støbejern og emalje tilbereder desuden maden langsomt og støt, så den bevarer næringsstoffer og vitaminer. Den sorte cocotte fra Staub har en diameter på 30 cm og er 19 cm høj, inklusiv låg, og med en volumen på 8,35 liter er den perfekt til store selskaber, såsom familiesammenkomster. Denne cocotte er ikke kun anvendelig til madlavning, men også til servering på bordet.
Demeyere wok som er særligt velegnet til brug på gas- og induktionskomfur. Den særlige ControlInduc® teknologi sikrer, at temperaturen i wokken når et maksimum på 250 ° C og derfor undgås overophedning. 7-Ply Materiale (7 lag rustfri stål-aluminium kombination) sikrer, at varmen fordeles hurtigt og jævnt over hele overfladen af wok. Duraslide®Ultra coating er en innovativ og let non-stick belægning at rengøre.
Cocotter er traditionelle stegegryder fra Frankrig, i hvilke klassiske gryderetter, såsom boeuf bourguignon eller boeuf à la ficelle, kan tilberedes med stor succes. Disse gryder er også lige så egnede til at lave andre retter, som skal tilberedes langsomt. Det smukke design af denne grafitgrå cocotte fra Staub ser lige så fantastisk ud i køkkenet, som på middagsbordet. Den runde cocotte har en diameter på 30 cm og to håndtag for brugervenlighed. Den kan rumme 8,35 liter og er derfor ideel til store familiemiddage eller sammenkomster med venner. Cocotten er lavet af støbejern og kan bruges på elektrisk komfur, gas og induktion og kan desuden sættes i ovnen. Den har en hårdfør og slidstærk mat, sort emaljebelægning på den indvendige side. Cocotter fra Staub holder på varme utrolig godt i længere tid og frigiver den langsomt ind i maden. Støbejern og emalje har desuden en fremragende kogeeffekt, hvilket fremmer den naturlige velsmag af maden og tillader dens fulde aromaer at udvikle sig. Tilbered lækre retter med stor succes i en cocotte fra Staub og imponér familie og venner, uanset om du er passioneret hjemmekok eller professionel kok.
Braisér og stilfuldt servér fisk, kød og grøntsagsretter i denne kirsebærrøde cocotte fra Staub. Den runde cocotte har et attraktivt udseende takket være dens stærke kirsebærrøde farve. Det indgraverede navn, den polerede sølvknop på låget og det minimalistiske design forvandler denne franske stegegryde til et stykke køkkengrej, som du også kan bruge til at servere maden direkte på bordet. Den runde cocotte har en diameter på 30 cm og kan rumme imponerende 8,35 liter. Den er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side. Når opvarmet frembringes råvarernes velsmag, hvilket bevarer og endda forbedrer smagen af selve maden. Støbejern holder på varme og frigiver den langsomt og ensartet til maden. En drop-struktur i låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden i gryden. Den runde cocotte er en praktisk og attraktivt designet stegegryde, som du kan bruge til at gøre dine kreative opskrifter til en realitet. Cocotten fastholder desuden kold mad den ønskede temperatur i længere tid efter servering, når først afkølet i køleskabet. Da den kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion og i ovnen, vil denne cocotte fra Staub kunne inspirere både nybegyndere i køkkenet, samt professionelle kokke til at tilberede sunde og velsmagende retter.
Den grenadinefarvede, ovale cocotte er en attraktiv tilføjelse til et hvilket som helst køkken og middagsbord. Den forvandler hvert måltid med familie og venner til en særlig lejlighed og er perfekt til tilberedning af mange forskellige, velsmagende retter. Cocotter anvendes traditionelt i Frankrig til gryderetter med kylling, men er lige så egnet til at stege kød eller tilberede vegetariske retter med de friskeste råvarer. Alle råvarer kan nænsomt tilberedes i en cocotte fra Staub, da den er lavet af støbejern med en sort emaljebelægning på den indvendige side. Disse to materialer holder på varmen i længere tid og frigiver den langsomt og ensartet til maden. Støbejern og emalje er utrolig slidstærke og ridsefaste materialer. Derudover bliver denne franske stegegryde kun bedre jo oftere du bruger den, hvorfor cocotter ofte gives videre fra generation til generation i Frankrig. Den grenadinefarvede cocotte fra Staub har en diameter på 31 cm, en højde på 17 cm og kan rumme 5,5 liter. Den kan bruges på både induktionskomfur og i ovnen. Skab lækre gryderetter til dig selv og familien i en cocotte og lad støbejernet og emaljen være med til at fremme smagen af maden.
Den kirsebærrøde cocotte fra Staub er en stilfuld og alsidig stegegryde til sammenkogte retter og har et fladt låg med en drop-struktur på lågets inderside. Denne drop-struktur opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden for at gøre den saftigere. Cocotten kan bruges til langsom tilberedning af sunde måltider på alle varmekilder, inklusiv induktion og ovn. Den har en diameter på 33 cm, en højde på 17,3 cm, inklusiv låg, og en volumen på 6,7 liter. Cocotten er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side, som holder på varmen og spreder den gradvist hele vejen igennem maden, hvilket betyder, at du kan brune maden først og derefter skrue ned for temperaturen og lade den simre færdig. Cocotten kan bæres sikkert fra komfuret til bordet med de to håndtag på hver side. Emaljen er let at vedligeholde og dens kogeegenskaber bliver kun bedre hver gang cocotten bruges, hvilket konstant forbedrer den naturlige smag af hver individuelle ingrediens. Med cocotten kan du tilberede sunde, lækre retter og servere dem med stil for familie eller gæster.
En cocotte fra Staub anvendes traditionelt til at tilberede hjertevarmende gryderetter, men med denne cocottes medfølgende dampindsats bliver anvendelsesmulighederne utallige. Takket være dampindsatsen kan du stege råvarer i bunden af stegegryden, samtidig med at du braiserer andre ved toppen. Den 26 cm cocotte med dampindsats er en fantastisk hjælp i køkkenet, som du kan bruge til at lave mange forskellige retter, hvor dens fordele hurtigt bliver tydelige. Emaljeret støbejern har en enestående evne til at holde på varme, som derefter ensartet fordeles inden i gryden og hjælper med at opnå et perfekt madlavningsresultat. Belægningen på den indvendige side er ansvarlig for kogeeffekten, som fremmer madens velsmag perfekt. Du kan naturligvis bruge cocotten med dampindsats på alle typer komfur, selv på induktion og i ovnen. Takket være dens støbejernsbase er denne franske stegegryde ligeledes nem at gøre ren. Cocotten med dampindsats kan rengøres hurtigt og nemt uden kraftanstrengelse. Denne smukke mørkeblå cocotte er en ægte allrounder, som uden tvivl vil være en fantastisk hjælp i køkkenet på daglig basis.
God stor, oval cocotte fra STAUB i farven white truffle med en diameter på 33 cm. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inkl. induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye White Truffle serie fra Staub. White Truffle er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
Den runde basilikumgrønne cocotte vil være et lyspunkt i køkkenet, såvel som i spisestuen. Cocotten, en traditionel fransk stegegryde, som oprindeligt blev anvendt til tilberedning af kylling, kan bruges til at tilberede lækre gryderetter af mange forskellige råvarer. Cocotten tilbereder kød og grøntsager langsomt og nænsomt, hvorfor råvarernes velsmag kan udvikles og fusioneres til perfektion. Samtidig bevarer gryden madens vigtige næringsstoffer for et sundt måltid med fantastisk smag. Den grønne cocotte fra Staub har en 6,7 liter volumen, en højde på 18,2 cm og en diameter på 28 cm. Støbejern holder på varmen i lang tid og fordeler den effektivt hele vejen igennem maden. Råvarerne bliver på denne måde tilberedt ensartet både ved kanten og i midten af gryden. Cocotten fra Staub har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og småkogning. Denne franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion, og med den kan du fremtrylle franske specialiteter, som vil begejstre hele familien.
Denne ovale cocotte fra Staub er egnet til store familier eller en større gruppe gæster til en hyggelig middag. Med en diameter på 33 cm, en højde på 17 cm og en volumen på 6,7 liter kan du bespise mange gæster med lækre gryderetter. Denne franske stegegryde er trods alt designet specifikt til netop langsom braisering af kød og grøntsager.
Cocotter fra Staub har en emalje på den indvendige side for at fremme støbejernets braiseringseffekt og gøre maden endnu mere smagfuld. Denne belægning er utrolig slidstærk og forbedres jo mere stegegryden anvendes. Du kan bruge denne sorte, ovale cocotte til at fremtrylle velsmagende braiserede retter og servere dem med stil i samme gryde.
En af de største udfordringer under madlavning er at koordinere tilberedningen af retterne, så kød, grøntsager og tilbehør kan blive serveret på samme tid. Denne cocotte fra Staub kombinerer egenskaberne af en traditionel stegegryde med de af en dampindsats, hvilket tillader dig at tilberede flere typer mad på samme tid. Perforeringer i dampindsatsen, lavet af 18/10 rustfrit stål, såvel som den kraftige silikonetætning garanterer optimal varmefordeling i gryden. Cocotten er lavet af støbejern med et sort emaljeret indre, som holder på varme og frigiver den ensartet til maden som tilberedes. Den runde cocotte med dampindsats er 32,8 cm lang, 15,6 cm høj og 26 cm bred, inklusiv håndtag. Den kan indeholde 5,2 liter, er nem at gøre ren, slidstærk og kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Cocotten har et ergonomisk håndtag på hver side, som kan bruges til at bære cocotten til bordet, hvor dens basilikumgrønne farve og traditionelle design uden tvivl vil skabe en iøjnefaldende effekt. Cocotten med dampindsats fra Staub lader dig tilberede flere retter på samme tid og fungerer ligeledes som et attraktivt serveringsfad.
"STAUB's emaljerede støbejernsgryde ""La Cocotte"" kan nemt flyttes fra kogeplade, til ovn og til bord og har en utrolig temperaturfastholdelse, så dine varme gryderetter eller iskolde serveringer holder temperaturen i lang tid. Grydens tunge, tætsluttende låg holder på fugten og skaber en regnskovseffekt, da den kondenserede damp drypper jævnt tilbage over maden. Indvendigt tekstureret sort mat støbejern for en perfekt stegeflade og en enestående varmefordeling til fedtfattig madlavning."
Denne runde cocotte i en lækker grenadine farve gør selv et helt almindeligt måltid til en særlig begivenhed. Cocotten er lavet af støbejern, et materiale, som Staub har specialiseret sig i over mange år, hvorfor du er garanteret en stegegryde af høj kvalitet. Cocotten har en diameter på 28 cm og er 18 cm høj med en total volumen på 6,7 liter. Denne franske stegegryde er det perfekte valg, hvis du ønsker at tilberede råvarer langsomt og sundt. Uanset om du skal tilberede fisk, kød eller grøntsager, lader den matte, sorte emalje på den indvendige side af gryden dig opnå perfekte resultater. Den fremragende braiseringseffekt frembringer madens naturlige smag, en egenskab, som kun bliver bedre med tid og brug. Cocottens belægning sikrer effektiv varmelagring og emaljen leverer varmen ensartet til maden, hvorfor stegegryden opretholder den samme temperatur hele vejen igennem. Du kan desuden bruge denne cocotte på alle typer komfur. Lad dig forbløffe af den vedligeholdelsesvenlige og slidstærke cocotte fra Staub og nyd at lave den ene perfekt tilberedte gryderet efter den anden.
Cocotten med dampindsats er perfekt til mange forskellige retter og endda til tilberedning af flere retter på samme tid. Brug den til at dampe eller koge og brug den stigende vanddamp til nænsomt at dampe grøntsager. Denne ultrafunktionelle cocotte fra Staub tilbyder dig rigeligt med muligheder for kreativitet og tilberedning af velsmagende måltider. Den runde cocotte kan indeholde 5,2 liter, har en diameter på 26 cm og måler 15,6 cm i højden, inklusiv låget. Denne franske stegegryde er lavet af støbejern og har en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side. Dampindsatsen er lavet af førsteklasses 18/10 rustfrit stål og har en silikonetætning, som sikrer, at varme fordeles perfekt over al maden inden i. En særlig drop-struktur på undersiden af låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Cocotter fra Staub kan bruges til nænsom og sund madlavning på enhver komfurtype og selv i ovnen. Denne cocottes størrelse gør den anvendelig til mange gæster på én gang. Når maden er færdig, så flyt cocotten direkte til bordet, den grenadinefarvede cocotte vil se lige så godt ud på et veldækket middagsbord, som på komfuret.
STAUB cocotte i den specielle farve La Mer kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktionalitet og giver en unik nydelse. Fyldte peberfrugter, klassiske kålroulader, middelhavs ratatouille, søde desserter, frisk brød og meget mere - denne praktiske støbejernsgryde kan bruges til at tilberede en lang række retter. Fordi det specielle materiale kræver meget lidt fedtstof til stegning og grydefadet har en unik struktur, kan lækre retter tilberedes med minimale kalorier og imponere med deres fulde smag og næringsstoffer. Den matsorte emalje intensiverer smagen af retterne, mens støbejernet sikrer optimal varmefordeling. Både professionelle kokke og hobbykokke vil finde en langtidsholdbar hjælper med denne energibesparende støbejernsgryde.
Cocotten fra Staub har en volumen på 6,7 liter og er populær hos store husholdninger eller de som elsker at have mange middagsgæster. Denne franske stegegryde er lavet af støbejern, som fordeler varme langsomt og ensartet, hvorfor råvarer tilberedes så nænsomt som muligt. Denne cocotte har et emaljeret indre, som yderligere intensiverer dens kogeegenskaber. Låget er udstyret med en drop-struktur, som holder maden dejlig fugtig, så du ikke behøver at tilføje ekstra vand eller væske under tilberedningen. Med en cocotte fra Staub kan du tilberede mad i ovnen eller på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Den kanelfarvede cocotte gør desuden en attraktiv tilføjelse til middagsbordet og holder maden varm på samme tid. Diameteren af den runde cocotte er 28 cm og dens højde, inklusiv låg, er 18 cm.
En cocotte er en fransk stegegryde perfekt designet til tilberedning af blandt andet gryderetter, men også til at lave supper, stege og bagte retter. Støbejernets egenskab til at holde på varmen forenet med den innovative emaljebelægning fra Staub garanterer en nænsom og sund madlavningsstil, som på vidunderlig vis bevarer madens aromaer, velsmag og næringsstoffer. Denne ovale cocotte er en flot mørkeblå farve, hvilket gør den til et stilfuldt køkkengrej med en bredde på 37,5 cm med håndtag og en højde på 11,8 cm uden låg. Den er perfekt til at servere mad direkte på bordet derhjemme eller på en restaurant. Da støbejern holder rigtig godt på varmen, vil maden forblive varm i længere tid og kan derfor nydes uden hastværk. Den indvendige matte, sorte emalje sikrer, at maden fastholder sin originale velsmag, og er et træk, som forbedres med alder og anvendelse af køkkengrejet. Uanset om du tilbereder gratin eller en sofistikeret soufflé, er nybegynder i køkkenet eller entusiastisk efter at prøve nye ting, så vil du have selvtilliden til at give dig i kast med lækre franske retter med denne stilfulde cocotte fra Staub. Supper, stege og gryderetter drager fordel af cocottens effektive absorption og frigivelse af varme. Dens innovative lågdesign fordeler kondensering ensartet over maden som tilberedes. Denne 5,5-liters cocotte fra Staub hjælper med at lukke saften inde i kødet og tilberede grøntsager nænsomt.
Førende kokke verden over er allerede blevet overbevist af de exceptionelle kogeegenskaber af cocotter fra Staub. Dette er takket være kombinationen af støbejern og emalje, som holder utrolig godt på varmen og frigiver den ensartet til maden. Cocotter blev oprindeligt brugt som stegegryder i Frankrig til at tilberede kylling og da cocotterne kun bliver bedre med tiden, blev de givet videre fra generation til generation. Nu til dags har cocotter mange flere anvendelser: De er ideelle til tilberedning af traditionelle gryderetter, såsom boeuf bourguignon eller ratatouille, samt til en mør steg eller aromatiske grøntsagsretter. En særlig drop-struktur i låget opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden og gør den ekstra saftig vha. denne nedbørseffekt. Den ovale cocotte består af grafitgrå støbejern på den udvendige side og har en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side, en materialekombination, som frembringer jævn varmefordeling. Næringsstoffer fastholdes inden i maden takket være aromaerne, som får lov til at udvikle sig på fantastisk vis. Cocotten fra Staub kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion. Med en diameter på 33 cm og en højde på 17 cm kan den indeholde 6,7 liter og er perfekt til tilberedning af mad og servering for hele familien eller en gruppe venner. Cocottens holdbarhed og fremragende kogeegenskaber vil hjælpe dig med at tilberede og servere velsmagende måltider.
Den ovale cocotte i basilikumgrøn kombinerer innovativ teknologi med traditionel holdbarhed. Dette køkkengrej i støbejern fra Staub har en emaljebelægning til perfekt varmelagring. Emaljeret støbejern sikrer desuden let overførsel af varme. Cocotten er egnet til alle konventionelle komfurtyper, inklusiv induktion. Med en diameter på 31 cm kan cocotten indeholde 5,5 liter. Basens robuste støbejernsmateriale med emalje af høj kvalitet kan også opretholde lave temperaturer, hvorfor cocotten kan opbevares i køleskabet. Stegeegenskaberne af emaljen bliver kun bedre med tid og brug. De specielle egenskaber af cocotten vil hjælpe med langsom og nænsom tilberedning af kød, fisk og grøntsagsretter. Udover en funktionel og hårdfør form vil den imponere med et traditionelt look, fuldendt med en skinnende sølvknop på låget. Indvendigt har cocotten en mat, sort emalje, som gør den alsidig og let at vedligeholde. Let håndtering gør køkkengrejet egnet til både nybegyndere og mere erfarne kokke. Med denne cocotte kan du langsomt tilberede lækre retter, hvor den naturlige og intense velsmag af råvarerne bevares.
Denne cocotte med en speciel dampindsats lavet af 18/10 rustfrit stål af høj kvalitet gør det muligt at tilberede forskellige råvarer på samme tid. Takket være den kraftige silikonetætning og hullerne i dampindsatsens overflade fordeles varme ensartet i denne franske stegegryde. Cocotten har en diameter på 26 cm (33 cm inklusiv håndtag), en volumen på 5,2 liter og er 9,5 cm høj uden låget. Du kan bruge cocotten på alle typer komfur, inklusiv induktion, såvel som i ovnen. Den har en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side. Et materiale, som er slidstærkt, nemt at rengøre og populært både blandt mesterkokke og nybegyndere i køkkenet takket være dets enestående kvaliteter. Cocotten har en yderst effektiv braiseringseffekt, som bevarer råvarernes naturlige velsmag. Emaljebelægningen holder på varmen og frigiver den gradvist og ensartet. Den specielle ‘piggede’ struktur på lågets inderside opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden som tilberedes, hvilket holder den særdeles saftig og mør. Når dampindsatsen er fjernet kan den sorte cocotte fra Staub desuden bruges til stilfuld servering ved middagsbordet.
Stegegryden med låg fra Atlantis serien er særdeles alsidig og effektiv og derfor en velkommen tilføjelse til køkkenet selv for krævende professionelle kokke. Denne universalgryde har en 8,4 liter volumen og en 28 cm diameter til tilberedning af større portioner. Dens flade form gør den også ideel til blandt andet svitsning af kødstykker. Den specielle TriplInduc® teknologi giver et højt effektivitetsniveau når brugt på induktionskomfur, men er samtidig også egnet til alle andre komfurtyper. Gryden er udstyret med støbte håndtag, som forbliver komfortabelt kølige under madlavningen, og en Silvinox® finish. Det elektrokemisk behandlede rustfri stål sørger for, at panden fastholder sin sølvhvide glans på lang sigt og tillader nem og hygiejnisk rengøring. Syv lag er kombineret i InductoSeal basen for fremragende varmeoverførsel på alle typer komfur. Når brugt ved lave temperaturer, vil sortimentets gryder imponere med hurtige tilberedningstider og stor energibesparelse. Stegegryden med låg fra Demeyere er ideel til at lave en lækker steg eller andre langsomt tilberedte retter, såvel som til at sautere grøntsager. Den vil uden tvivl blive et populært redskab til at opnå dine kulinariske mål.
Denne Atlantis kasserolle med låg vil uden tvivl imponere i ethvert køkken. Suppe, gryderetter, grøntsagsretter og tilbehør er blot nogle af de retter, som kan tilberedes hurtigt og nænsomt i denne kasserolle, som har en base lavet af syv lag varmeledende stål. Kasserollens håndtag er lavet af støbt 18/10 rustfrit stål, hvilke forbliver relativt køligt under madlavningen, således at kasserollen kan håndteres uden grydelapper, selv hvis anvendt på et elektrisk komfur i lang tid. De rustfri stålsider, InductoSeal flerlagsbasen og det tætsluttende låg er en uovervindelig kombination. Basen, som omfatter et mellemlag af kobber og hermetisk svejset beklædning, sikrer, at varmen fordeles så jævnt og effektivt som muligt. De exceptionelle magnetiske egenskaber af TriplInduc® teknologi gør desuden kasserollen ideel til brug på induktionskomfur. Kasserollen har en Silvinox® finish. Denne specielt udviklede elektrokemiske overfladebehandling forstærker metallet, fjerner jernrester og andre overfladeurenheder og hjælper med at fastholde det karakteristiske sølvfarvede look, selv efter mange års brug. Kasserollen er nem at rengøre og den robuste overflade er særdeles modstandsdygtig over for uskønne fingeraftryk. Overrask dine gæster med lækre retter fremtryllet i denne kasserolle med låg fra Demeyere.
Den runde cocotte fås i kirsebærrød og er et stykke professionelt køkkengrej, som udgør en attraktiv, dog traditionel, tilføjelse til ethvert middagsbord. Den har en diameter på 28 cm og en højde på 18 cm og de to ergonomiske håndtag gør den emaljerede støbejernsgryde lettere at holde. Det indvendige af cocotten er belagt med en mat, sort emalje, som muliggør god varmefordeling og når kombineret med det tætsluttende låg, sparer den desuden energi under madlavningen. Låget har et specielt indvendigt design, som opsamler dampen fra madlavningen og drypper den ensartet tilbage over maden i dråber. En sølvknop uden på gør det nemmere at løfte låget. Med en volumen på 6,7 liter er denne cocotte egnet til braisering og tilberedning af for eksempel boeuf bourguignon og grøntsagsretter. Emaljelaget forbedres hver gang gryden bruges, hvilket giver optimale resultater under tilberedning af mørt kød eller appetitvækkende grøntsager. Cocotten anvendes af berømte mesterkokke og nybegyndere til at tilberede både simple og komplicerede retter med største lethed. Endvidere er der ingen grund til konstant at overvåge maden, mens den koger, fordi gryden er i stand til at fordele varme og væske ensartet. Lav sunde, lækre måltider, som hele familien vil nyde med cocotten fra Staub.
Cocotten fra Staub er ideel til nænsom og sund madlavning. Den måler 28 cm og har en højde på 18 cm, hvilket giver rigeligt med plads til en steg, grøntsager eller fisk i denne grafitgrå cocotte. Cocotten har en volumen på op til 6,7 liter og kan bruges på enhver komfurtype. Den mest effektive detalje af denne franske stegegryde er dens emalje. Den matte, sorte indvendige belægning gør cocotten hurtigt klar til brug og garanterer en exceptionel kogeeffekt, som yderligere forbedres med tiden. Emaljen giver desuden fremragende varmeledning. Både madlavningsentusiaster og professionelle kokke vil nyde at bruge denne cocotte fra Staub. Den er lavet af støbejern, hvilket gør den utrolig slidstærk og meget nem at gøre ren, hvilket sparer dig værdifuld tid. En særlig drop-struktur på undersiden af låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden. Denne cocotte kan prale af effektive belægninger og brugervenlighed, hvilket giver perfekte madlavningsresultater, som du ganske enkelt må opleve på egen hånd.
Brug denne cocotte fra Staub til at tilberede flere forskellige retter på samme tid takket være dens dampindsats, som tillader dig at bruge den stigende damp til samtidig tilberedning af grøntsager. Uden dampindsatsen kan cocotten bruges som en stegegryde og tilberede lækre kød- eller grøntsagsretter med mange forskellige råvarer. Den kirsebærrøde cocotte er rund og har en diameter på 26 cm. Den er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side. Disse to materialer gør denne franske stegegryde enestående til stegning og småkogning, da støbejern leder varme utrolig godt og emaljen frembringer madens naturlige velsmag. Dampindsatsen er lavet af førsteklasses 18/10 rustfrit stål og har en silikonetætning med hvilken varme ideelt fordeles. Cocotter fra Staub kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion, eller endda sættes i ovnen med retter, som skal tilberedes over længere tid. Den kan indeholde 5,2 liter og er derfor perfekt, til når du har inviteret flere gæster til middag. Brug denne cocotte til stilfuldt at servere velsmagende langtidsstegte gryderetter, da dens kirsebærrøde farve vil være en dekorativ tilføjelse på middagsbordet.
Cocotten er en værdifuld tilføjelse for alle, som er inspireret af det franske køkken. Denne traditionelle stegegryde lavet af støbejern er ikke kun egnet til franske madretter, men er også meget brugervenlig, hvilket indbyder til eksperimenterende stunder i køkkenet. Supper, omeletter og diverse bagte retter drager fordel af de fremragende varmeledende egenskaber, som støbejernscocotten besidder. Støbejern kan fastholde varme effektivt og langsomt fordele den ensartet ud til maden. På denne måde bliver braiseret kød særdeles saftigt og grøntsager forbliver velsmagende og smagfulde. Takket være et specielt designet låg opsamles damp under tilberedning og dryppes ensartet tilbage over maden som tilberedes. Knoppen kan bruges til sikkert at løfte låget og gør servering ved bordet nemmere. Cocotten er rund og sort med et elegant design, hvorfor den passer ind i både et rustikt landkøkken og en moderne spisestue. Servering af langtidsstegte måltider direkte ved bordet giver en autentisk oplevelse, som vil begejstre både familie og venner, og med cocotten fra Staub kan du svitse, koge, bage i og servere fra en og samme gryde.
Denne bradepande med rist måler 40 x 33,7 x 7,7 cm. Kød eller andre færdigstegte ingredienser kan hvile på risten, hvilket tillader væske og fedt at blive ledt væk og lader en sprød stegeskorpe blive frembragt. Ingen kan modstå den kraftige aroma fra en steg. For at opnå en god steg er det vigtig, at kødet eller andre ingredienser ikke ligger i egne safter for længe. Bradepanden fra Industry serien er ideel til netop dette formål. Risten er integreret i panden, men kan også tages af for nem og hurtig rengøring. Den belgiske designer Stefan Schönings kreation er klassisk enkel og lavet af et flerlagsmateriale i høj kvalitet. Risten har en belægning, som gør, at stegt mad nemt kan fjernes. Hvis sovs klistrer fast til hældekanten, kan det ligeledes fjernes uden problemer. Panden er desuden færdigbehandlet med Silvinox®, en elektrokemisk overfladebehandling, som pålideligt beskytter køkkenredskaber mod misfarvning. Tilbered en saftig og smagfuld stege i denne bradepande fra Demeyere.
28 cm rund cocotte fra STAUB i farven white truffle. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye White Truffle serie fra Staub. White Truffle er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
28 cm rund cocotte fra STAUB i farven white truffle. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye White Truffle serie fra Staub. White Truffle er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
Den runde cocotte fra Staub i grenadine har et stilfuldt look og tilføjer samtidig et strejf af farve til både køkkenet og middagsbordet. Du kan bruge den til at skabe lækre gryderetter, hvilket er hvad cocotter oprindeligt blev udviklet til i Frankrig. Denne franske stegegryde er lavet af støbejern og er egnet til alle typer komfur og kan naturligvis også sættes i ovnen. Professionelle kokke foretrækker støbejern til braisering, da det holder effektivt på varme, spreder den ensartet hele vejen igennem cocotten og fordeler den langsomt til råvarerne. Dette tillader råvarerne at blive tilberedt nænsomt og fuldt udvikle deres naturlige velsmag. Indvendigt har cocotterne fra Staub en sort emalje, en belægning, som sikrer en endnu mere intens smag. Den runde cocotte har en diameter på 26 cm og en volumen på 5,2 liter. Den er perfekt til at lave gryderetter, gratiner eller vegetariske retter, såsom ratatouille. Med denne yderst effektive cocotte fra Staub kan du forkæle venner og familie med velsmagende gryderetter som for eksempel boeuf bourguignon.
Connaisseurer af det franske køkken vil uden tvivl elske en cocotte fra Staub, ligesom enhver anden, som elsker at tilberede en saftig og mør steg eller andre ovnretter. Denne stegegryde, som stammer fra Frankrig, blev oprindelig brug til at tilberede kyllinger, men i dag er den lige så populær at bruge med andre moderne retter. Nybegyndere, entusiastiske hjemmekokke og professionelle kokke har svært ved at modstå dens charme. Cocottens brugervenlighed, slidstærke emaljebelægning og enestående evne til at holde på varmen imponerer selv de mest erfarne professionelle kokke. Kød forbliver mørt og saftigt, og grøntsager fastholder deres fulde smag takket være den unikke konstruktion af låget, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden. Vi kalder dette for nedbørseffekten. Denne sorte cocotte er oval i form med en bredde på 31 cm og en højde på lige under 17 cm. Den rummer 5,5 liter, så den er stor nok til at forkæle hele familien med en stor, mør steg på en lørdag aften. Cocottens støbejernskonstruktion betyder, at den kan tages direkte fra ovnen til bordet, hvor den holder maden varm under hele måltidet. Stegning af kød for at holde saften inde eller nænsom småkogning, begge dele fungerer lige godt med denne cocotte, hvorfor det ikke er nødvendigt at skifte gryde under madlavningen. Dette betyder mindre opvask efter måltidet. Cocotten er designet til anvendelse på alle typer komfur og kan desuden bruges i ovnen til slow-cooking. Den konstante, ensartede varmeledning fra basen og siderne tilbereder maden vidunderligt, hvorfor mad tilberedt i en cocotte fra Staub ender med at blive ekstra smagfuldt og lækkert.
Denne mørkeblå cocotte er særdeles velegnet til braisering, da den er lavet af støbejern og har en emaljebelægning på den indvendige side. Støbejern holder utrolig godt på varmen og fordeler den ensartet hele vejen igennem maden. Denne fremragende braiseringseffekt forstærkes af emaljen, hvorfor råvarerne kan udvikle deres fulde smag. Cocotter fra Staub kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Denne ovale cocotte har en diameter på 29 cm, en højde på 15 cm og kan indeholde op til 4,2 liter. Dens låg har en særlig drop-struktur på den indvendige side, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket resulterer i ekstra møre retter. Takket være materialerne af høj kvalitet er cocotter fra Staub utrolig slidstærke og nemme at rengøre. Støbejern har den fordel at tilberede alle råvarer ensartet og nænsomt, hvilket tillader alle vitaminer, vigtige næringsstoffer og aromaer at bevares. Servér på elegant vis velsmagende retter fra det franske køkken og hele verden, om du vil, med denne cocotte fra Staub.
